京都排骨
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茄汁
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少許
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肉排洗淨，抹乾，加調味拌勻，醃約1/2小時。
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3 R7 Z3 L; g0 O預備獻汁。
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燒油，炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。
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9 g: w# r: R% |& ?+ g& [5 L8 Z煮滾獻汁，放下已炸過之肉排，拌勻。
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發表於 2013-3-5 12:30 PM
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