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[中式食譜] 京都排骨

京都排骨

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材料:
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粟粉獻:
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肉排
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辣椒油公仔箱論壇/ p4 g  ~0 i' ]" D& O1 c% C# G
茄汁) M' m3 ]# n; h; j: D- L1 Z

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300
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4 ]/ U8 Q0 u3 J- ^* u& e1/2茶匙
1 }1 r" O0 i6 x% F" utvb now,tvbnow,bttvb1湯匙
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調味:
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蒜頭﹙R4爛﹚
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麻油公仔箱論壇* Y& b! y! a" j0 O, M' l$ [
老抽tvb now,tvbnow,bttvb: v7 W5 i% q) q" c2 T! I0 ~$ C
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粟粉
0 H6 A" h6 g2 O1 ^( P9 Z胡椒粉
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2
4 E1 i9 l; [2 \1 ]# h- o+ Y3 p( I1/2茶匙公仔箱論壇+ @4 Y$ h  `" Z/ t2 R6 A; {
1茶匙
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2茶匙
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少許
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製法
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肉排洗淨,抹乾,加調味拌勻,醃約1/2小時。
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預備獻汁。

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燒油,炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。
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4.
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煮滾獻汁,放下已炸過之肉排,拌勻。
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上桌時,以紅椒及芫茜綴。

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多謝提供.我會試煮
好象很简单,试做一下先,有图片就更完美了
过程要是详细点就好了,再配上图
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