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[中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯


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咖哩焗烤雞腿蓋飯5.39.217.77:8898# w) Z( |. r8 f% L0 z$ d/ Z3 c
【材  料】
去骨雞腿肉塊300公克
洋蔥丁20公克
磨菇丁20公克
冷凍三色豆20公克
起司絲30公克
【調 味 料】
咖哩醬3大匙

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【做  法】
1.白飯盛入碗中備用。5.39.217.77:88989 w- I# n' g% Y9 D* Z; ~7 M' ~) u) K
2.取平底鍋,加入少許奶油,雞腿放入以小火煎熟,加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻,然後放至作法1白飯上,撒入起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb% e. V. Q* c$ n% x# Q( [$ i0 d
3.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。
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