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[健康資訊] 健.康.有.術-吃進嘴裡的食物 須看得出原形

工商時報【楊筱筠】tvb now,tvbnow,bttvb+ V# Z: U  x" V

6 R; ~3 {# c1 ~3 g- w/ x$ s5.39.217.77:8898金融業高層近年吹起養生風,飲食、運動都自有一套方法,台灣彩券總經理黃志宜奉行飲食養生最透徹,固定運動不說,油炸類等食物必不吃,但一年半下來,反而養出一張美食嘴。tvb now,tvbnow,bttvb+ D8 ?% h% U- X6 E' _

* g; t+ f+ f. c, ?' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因重視健康、自然,吃進嘴裡的食物,黃志宜要求必須「看得出原形」,細細追求下,吃下肚的反而都是精挑細選的新鮮食品。例如海鮮、日本料理等,都是黃志宜的最愛,因為這類料理追求的多半是新鮮、現煮、乾淨,包括八德路的菊川等餐廳,都是黃志宜常拜訪的餐廳。
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% x; W6 u- y, Y* ^5.39.217.77:8898台灣彩券全台經銷商據點超過千家,黃志宜身為台灣彩券總經理,為了親臨各地經銷商,與經銷商進一步接觸,定時都會搭車往中、南部跑,幾乎全台走透透。1 V1 [( [4 |" r6 H

: i* ~: \1 t8 J$ R2 M公仔箱論壇嚴選食材tvb now,tvbnow,bttvb2 S7 N1 j1 d7 A  b% ~! I
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私房美食店家列清單tvb now,tvbnow,bttvb' ^: S7 z# M3 ^1 {  E: e; ?

  X' o+ D/ Q. g這讓追求養身料理的黃志宜養成做功課的習慣,出差前,會先調查當地美食,再帶同仁一起前往,由於喜挑新鮮食物下肚,黃志宜選中的美食餐廳多是美味好吃,成為同仁心中的美食達人。公仔箱論壇1 h: T/ q: S) e: Y! z% ^" m/ o
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黃志宜甚至建立美食店家清單,包括南部知名新鮮海產店、台中知名江浙餐廳等,都在他的獨家美食名單之中。最讓同仁津津樂道的,就是總經理黃志宜連巷弄美食都相當了解,他推薦的高雄市新樂街知名的切仔麵,由於食物現做,家常菜讓同仁吃得好評不斷。
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黃志宜奉行養生考量已經有一年半的時間,原因出自健康檢查時發現三高指數亮紅燈,被醫生警告必須運動改善健康。摩羯座的黃志宜於是展開養生大作戰,早上只喝麥片,當作健康一天的開始,食物挑選新鮮、健康,看得出原來形狀的才食用,飲食搭配運動,持續堅持下,黃志宜成功地在3個多月後瘦4公斤,再回醫院檢查,三高數字也恢復正常。9 v# ]# z. o) z! P

' Q2 y4 H* s6 M) T公仔箱論壇謹慎飲食
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) N  V+ {( \: Q/ s/ f公仔箱論壇讓身體負擔減到最輕
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黃志宜笑言,運動後,每天身體相當神清氣爽,身材更輕盈,當時2個多月回家一趟的女兒,看到自己還說,爸爸變得不一樣了。tvb now,tvbnow,bttvb0 F. h0 A+ m* j
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觀察黃志宜用餐,除了油炸不食外,包括對身體負擔較大的勾芡羹類料理、較易堆積毒素的動物與海鮮部位,過於辛辣壓下的食物,也不食用,反而傾向挑選健康的時蔬或是其他餐點享用。
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此外,黃志宜對飲食嚴謹到,連吃水餃時,也不沾可以提味的調味料,包括醬油、醋等,讓身體負擔減輕到最低。$ S1 r* [7 b, Q/ u
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即使是應酬場合,黃志宜也能克制到底,類似辛辣、刺激的食物一概不碰,並維持晚上9點過後不進食的習慣。調整飲食後,讓黃志宜的皮膚看起來持續透亮健康,走路及講話都格外有精神、鏗鏘有力。
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7 ^7 W, C. a3 Z# wtvb now,tvbnow,bttvb養身養出學問,黃志宜最近又有新的飲食調整,包括生食不吃,有殼類海鮮少嘗,盡量挑選熟食海鮮享用,因為簡單料理過後的熟食海鮮,反更能帶出食物最完美的口味。  o7 N% B5 b# _3 H9 q8 P
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此外,上班族待在辦公室中,甜食飲料總難戒口,黃志宜改成飲桑葚茶、高山茶,幫助自己解油膩、助消化,糖果零食則全面成為地雷食物,絕不吞下肚。
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' i0 v3 u) d$ O8 \tvb now,tvbnow,bttvb即使是今年春節期間,美食當前,黃志宜仍克制飲食,難以避免的油炸物採取少吃方法面對,糖果只吃添加人工味素不多的牛軋糖,且僅在親朋好友拜年來訪時品嘗,規定自己一天不超過2顆,春節一結束,便又重拾不食糖果的習慣。
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+ C& o' K/ g. K/ L: l8 ktvb now,tvbnow,bttvb固定運動5.39.217.77:8898" g5 N) m: l  ]% u% \

' J  O4 u* }- t; ~5 v5.39.217.77:8898每晚快走40~60分鐘
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1 q, q. c4 J$ ~" Htvb now,tvbnow,bttvb飲食之外,黃志宜搭配運動養身,平日便有每晚快走習慣,時間約40分鐘到1小時,平日快走完畢,還會泡高山茶、凍頂烏龍茶喝,止渴、清血一舉兩得。tvb now,tvbnow,bttvb* P! `! E8 q! F

" f( @& O. [1 @: r4 l0 k8 [) u4 d春節期間,黃志宜持續維持快走習慣,由於老家在台中,春節返回過年時,晚上快走地點就改成台中附近的萬坪兒童公園,每晚撥空快走,依舊走上40分鐘到1小時,沒有因過節而荒廢運動。2 p) u2 V; }7 G
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搭配飲食調節,即使是美食當前的春節易肥胖時節,黃志宜體重僅僅胖了0.5公斤,幾乎沒變化。黃志宜笑稱,春節結束前一天,還特別檢視成績,對於體重變化還算滿意
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  • soforlee

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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