. K) L+ {# p/ j公仔箱論壇材料:
) D: P. G1 e8 E& h& ytvb now,tvbnow,bttvba 奶油 1小條 (1/2杯)5.39.217.77:88985 D; c. X+ f1 W
b 糖 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A4 h- `1 y+ U
c 低筋麵粉 1/2杯
n! l4 i7 P8 Z# h+ C+ o. a, G4 mtvb now,tvbnow,bttvbd 蛋 2顆
0 J/ ^) `, w" _8 b: Qtvb now,tvbnow,bttvbe 香草精 1小匙公仔箱論壇8 E8 ~6 @ I: K0 U
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
% [% i) j/ m; Q0 V5.39.217.77:8898g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
, m$ }+ ~$ P: G* r$ Y m1 K5.39.217.77:8898h 泡打粉 baking powder 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G! c* D# N7 o
, V) `5 K0 b! qi 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
' l. O9 D% o4 u) R1 {j 烤肉用的長竹籤 3根
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1個 8*8吋正方型烤模
; K& H7 T' Y+ Z5 n0 P( V! S烤盤油少許- |4 j8 J) J4 m$ }, A1 F" s M
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)5.39.217.77:8898; R+ z; h& F8 ~7 K3 X; D+ R6 M& z8 E! S
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb! D4 S& f- N( d
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.tvb now,tvbnow,bttvb8 a; X/ e q$ z- H
8 s( `* ~7 k* z/ n公仔箱論壇3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)公仔箱論壇4 Y- b# O" l: o: E2 r) ]6 s: _
/ d) }9 E+ i$ t. S1 R7 Q; G' w4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b8 F/ G4 M7 ^, N$ h7 Q
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註:公仔箱論壇7 Z( B s$ Y3 U
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {% h; d; g6 E6 ~. @
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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