1 R9 t4 p( w5 \/ N5 o材料:
! }* ~+ g" d& Y. _a 奶油 1小條 (1/2杯)
! R( n+ y( t. Q公仔箱論壇b 糖 3/4杯5.39.217.77:8898* t3 ]9 x9 E5 k/ P
c 低筋麵粉 1/2杯' _- U& D( S% B
d 蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb' e# _$ d S$ G' E9 Q
e 香草精 1小匙
* [: P. m! J+ s! g* T: U) cf 可可粉 1/3杯 (不甜的): [3 N& z4 @- x, X
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
, @# L4 [ n( B, k4 F0 D# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h 泡打粉 baking powder 1/4小匙; }0 q8 s: x9 _. g0 g4 O
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)5.39.217.77:88982 l; L0 U) j' D( K) Q, g
j 烤肉用的長竹籤 3根公仔箱論壇& c, l3 t) ^% Q7 f
* t9 X0 l2 o% ?9 stvb now,tvbnow,bttvb1個 8*8吋正方型烤模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y6 _4 U$ v6 E0 r
烤盤油少許# e& u9 [" K7 J( k$ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( Q0 G; z& e6 r0 s: v9 [* A
做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油). f8 X7 {* _. }9 V. A. |# T$ {+ {
, ]: p9 N8 I$ ~, T Y9 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
) G; [5 q4 n4 G9 U6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P7 d" O. n. e X! Z% ]0 e; p! E公仔箱論壇3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)公仔箱論壇+ t0 r. b/ c5 N9 ^/ }$ k
: d# P% A+ K* D$ \2 X& R5.39.217.77:88984. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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註:公仔箱論壇8 B+ C$ _* w$ C$ Q" P
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
2 F1 ^+ C' l ~/ V- B1 C2 r4 N& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: S5 ~6 M! i/ v- q/ \& w
2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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