6 m7 h0 Y( {4 {& p5 F5 {+ V材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o. z4 U, @9 ~+ s m
a 奶油 1小條 (1/2杯)
6 S; o0 S. W/ ^8 g: d; h: T" ^b 糖 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb/ x/ a; {. V- l$ P. `
c 低筋麵粉 1/2杯5.39.217.77:8898- V$ C+ c$ z4 C% Z
d 蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 @; a8 q" H* Y' T
e 香草精 1小匙
& Z$ g; u2 S3 Cf 可可粉 1/3杯 (不甜的)
& b. A# |! \4 x5.39.217.77:8898g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
~7 y# w% s1 U9 zh 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)公仔箱論壇( p0 c1 Q' g; r2 X- ^4 V
j 烤肉用的長竹籤 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ b2 P% f5 x, s1 h3 f9 e4 V0 G
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1個 8*8吋正方型烤模
8 ?1 u. [2 h$ V+ x1 stvb now,tvbnow,bttvb烤盤油少許
: Z8 o# M6 r7 S* S3 o1 a4 O5 {tvb now,tvbnow,bttvb
, Y5 u" w" |4 N! q; O) X7 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O/ G; R; Q5 R8 Y
& a$ u: D- G. P公仔箱論壇1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb& g Y3 o- Y4 [9 V1 a' e, U- z
# D4 |9 V! A, S7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.) h0 W m J, w( g5 Q8 \9 U
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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6 N, J9 L- @5 f3 A+ O註:5 H; ~. t) G @; T
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* `2 M8 J1 S7 j
2 I' V x X7 P V公仔箱論壇2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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