, i( X8 @3 j' F6 vtvb now,tvbnow,bttvb材料:8 m7 @$ _( o5 Q4 ]: k9 P: a
a 奶油 1小條 (1/2杯)5.39.217.77:8898& x" x$ T+ ?7 \/ J* A* x: A
b 糖 3/4杯1 @$ Z) ^, w. q- a; |
c 低筋麵粉 1/2杯
7 o4 ^, T% r/ G3 _7 h公仔箱論壇d 蛋 2顆
v* x" W8 _% `2 |. T3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e 香草精 1小匙
' |$ E$ |* {4 T Rf 可可粉 1/3杯 (不甜的)
) X3 I7 I6 r# X0 _1 g4 {6 D1 Stvb now,tvbnow,bttvbg 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)/ g% q. m0 L6 a) K7 K! P1 Y
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
" K. m$ F; _9 ~5 |$ `8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p) y( b, {- P% c4 }; q) i5 Ztvb now,tvbnow,bttvbi 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
/ m$ U* \# @) N- E& U. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。j 烤肉用的長竹籤 3根tvb now,tvbnow,bttvb! e. K. A3 r, r9 E& E
5.39.217.77:8898$ L" h+ g& x ]
1個 8*8吋正方型烤模5.39.217.77:8898# h5 x( S9 p" N, l& h9 Q/ n: }
烤盤油少許
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' b2 V8 t! Z* E, {/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q5 p7 X8 h/ ^3 r( D% {
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻2 Y, n6 Z( {& N/ \# x
$ o1 J& W/ F0 t! u4 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
, Y$ K% [/ U: _% q, }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q5 ]( J/ {, S6 k; E% S
3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)0 ?9 }6 V/ _( `* z
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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6 @7 D+ I6 w% y6 U E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O' d7 k6 @" K8 l9 V9 g
註:/ w6 D; _) v. ~6 Y
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)公仔箱論壇2 j1 {3 o' K5 Z" c7 o: r
m1 y. q# d3 A* R K" T5.39.217.77:88982. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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