* c% l" O% t5 @3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
G, r1 s# M* @8 X+ P9 {6 ua 奶油 1小條 (1/2杯)
9 Q9 p% i0 @* o! p, [公仔箱論壇b 糖 3/4杯
2 w# y4 W7 Z$ B3 r% _tvb now,tvbnow,bttvbc 低筋麵粉 1/2杯3 z6 a2 u2 V- t+ q" R
d 蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p1 F! u: p3 x& ^
e 香草精 1小匙
# E' H& L# j2 o9 T( T# {2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f 可可粉 1/3杯 (不甜的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u1 O! @6 l" J1 W
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)公仔箱論壇2 k" g( y ^0 D9 |. p
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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" D3 h( o3 A0 `/ y. b$ [1 s( ptvb now,tvbnow,bttvbi 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)5.39.217.77:88980 `/ V+ Y9 P0 P. h9 Y
j 烤肉用的長竹籤 3根
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1個 8*8吋正方型烤模. }. I' H7 M% u0 F- P' P2 N
烤盤油少許
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" S4 {& h; o& X做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)5.39.217.77:8898' i9 k) {* U3 M! D! h, W e$ K
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻' D6 v3 _) p- q+ W8 c
1 G) v' l$ s* n" N5 }( P2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.5.39.217.77:8898" P- V$ b% D* Z% O- n6 N- n- q
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o6 y- `" a- r2 S8 o8 y
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.5.39.217.77:88986 t T4 T4 @5 V; `/ }9 {5 O
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1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)5.39.217.77:8898- S+ g+ S% k. L1 l% P% {6 n \/ n
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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