' R* V' z# d `% gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 |1 C& e: A0 }0 ztvb now,tvbnow,bttvba 奶油 1小條 (1/2杯)tvb now,tvbnow,bttvb1 u* ]9 n& ]" }, ]
b 糖 3/4杯
% P2 V( s: @; m, N$ u1 D- R1 f' sc 低筋麵粉 1/2杯. g( {, D2 {0 J! s3 u# \+ b- ?
d 蛋 2顆公仔箱論壇! p a8 d& P1 Y x/ L
e 香草精 1小匙公仔箱論壇; U" p) Z. c1 a3 R$ E* r0 j
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)5.39.217.77:8898, }% L. g) D1 G+ O J! X; X# x
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)公仔箱論壇) \, _7 t% G4 z1 M. R
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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3 f; X: F" j+ `" e: Z8 |2 u7 _i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)tvb now,tvbnow,bttvb- Z: a$ H8 g8 M4 d1 T) g
j 烤肉用的長竹籤 3根
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$ r' N) }, V, o! Z! Y6 |# v& ^, n1個 8*8吋正方型烤模
. ?+ x4 h0 N+ d1 y0 a8 y公仔箱論壇烤盤油少許
4 ]* k: `+ a3 S' [0 N公仔箱論壇公仔箱論壇( Y0 F- m0 }' K( K+ o
做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
# d- n6 \. M3 ~/ I: e4 m WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U$ _& t# b& H& F5 M公仔箱論壇1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 D* ^7 Z2 h6 C8 q% ~# l
+ q% O f2 j! ^! l7 A2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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6 g% a, O, q& g3 [1 n( @4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.5.39.217.77:8898! _0 Y; @, O4 R0 @( }
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% }4 f; ]& r' M+ S5.39.217.77:8898註:
) N5 K0 p2 `! A& g5 }1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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