材料:. h& T) j) H m" E5 R
維他奶........................1公升公仔箱論壇8 _9 a0 a9 P J# @0 m7 h9 x
糖................................1湯匙(個人口味)
+ p5 z, z/ S) x鷹粟粉........................3茶匙$ T4 a1 G; b8 a# J1 _7 H$ Z. k
魚膠粉........................4茶匙
& z4 I/ q. U3 F( d# \9 n' f% R製法:
7 N, S! l6 q0 P6 G) ]* n1. 1杯維他奶一分二,一份加入鷹粟粉,一份加入魚膠粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^( T& i# o( f1 O+ ? k0 T
2. 魚膠粉既一份奶用熱水坐溶,其餘既奶倒入煲內用慢火煮熱。
3 D |1 y1 d- |+ F; ]) m7 k3. 再把魚膠粉奶同糖加入。
7 l: {1 ~/ D/ v. D% a+ R4. 鷹粟粉既一份奶拌勻加入煲內,不停攪至出煙熄火。公仔箱論壇9 M" j! @" q: ]2 F* |
5. 待凍加入模內放入雪櫃3-4小時既成。tvb now,tvbnow,bttvb9 M# T) M" m0 V* d4 P& v( u
以上動作要快,如果唔係會燶 |