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[食肆地點] 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評

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/ @, [4 W9 v/ Q1 b3 m7 S3 B, s8 t『馬場樂子(妹)』(18) : 賽馬看板娘一名,想法天馬行空,富想像力。
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# N$ E' X" C8 P5 M5.39.217.77:8898『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹一樣喜歡新奇事。
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樂子 : 今日講嘅餐廳都係位於尖沙咀,不過今次就係幾有藝術氣氛嘅K11商場呢。公仔箱論壇$ }$ s- s( Z$ u" A5 {8 l, m- i7 Y
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1 Z  R* h" h* U* }* u& ~* j公仔箱論壇彩珠 : 餐廳以地中海菜為主軸,餐廳嘅燈飾都幾特別,又似水管又似彈弓。1 K6 T) @* b6 x0 x

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樂子 : 不過其實AROPA呢個名又係點解?5.39.217.77:8898. H! d8 Q+ B& E* o6 ^9 L5 C
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彩珠 : 佢個MENU入面有詳細寫呢,原來係所羅門群島中嘅小島嘅生活理念用語,可以解作大愛精神,頗有值得深思嘅思想哦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }8 X" [: \/ U* u* b. p
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3 `' g- o" X4 G  J' a公仔箱論壇樂子 : 呢間餐廳食客以附近白領人士為主,當然午餐收費都走較中高檔次,都係有湯有包有大盤有咖啡甜品咁。
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% {9 A# I5 {- i! p3 |, n& t5.39.217.77:8898彩珠 : 當然有特別先講啦,例如面包加上油醋,特別係三角多士都好軟好香口,次次試過都唔覺凍咧。
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  l! H' p4 w  G( \: m  v1 mtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 而佢地嘅湯都幾大份量,而且唔只只係白湯紅湯。例如試過佢地嘅椰菜花忌廉湯煮得都幾濃不過就唔會食到一粒粒,而雜菜湯多菜但係好清唔搶喉,感覺都算清新。
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' O8 l' H0 \. J9 I彩珠 : 或者可以揀特式沙律呢。
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! f. C& O% P5 S5.39.217.77:8898彩珠 : 飲完湯湯就到大盤咯。看看餐牌就見到有四款可以揀呢,先講一講呢個牛肉醬有機意大利粉。
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1 w* W" W) ]. ^, w4 t! Q* K, [9 N5.39.217.77:8898彩珠 : 意大利粉煮得頗熟,而牛肉醬不像在supermarket買到的,味道很輕不濃烈,反而感覺上有點似在家煮的,牛肉碎煮得中規中矩,驚喜就講唔上但食味都可以嘅。接住來就係香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁。5 E; N+ G! W! Z5 V9 o
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彩珠 : 焗出來嘅魚肉同煎出來嘅完全唔同,肉質變得非常滑,嫩滑程度有點似九肚魚般。再加上薄薄嘅麵包糠,就似沒有椒鹽的酥炸九肚魚呢。
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" W( z, y/ }; `  V; B公仔箱論壇馬場彩珠 --- 對牛肉醬有機意大利粉+香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁之評分 :# w. B" U8 D8 \& F% K4 Y8 R9 f1 a! C4 K

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樂子 : 跟住輪到我講下呢個燴牛尾,都幾大份架。" r0 ^" c7 d9 q1 S# _1 h/ Y
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樂子 : 濃濃嘅牛尾肉汁滲入厚厚嘅薯蓉,再配以頗多嘅露荀同埋連枝蕃茄,配搭及顏色分明。而食落牛尾肉質及膠質幾彈牙,用味甚濃,再加上牛尾汁加上合桃好特別,對牛尾有愛嘅朋友來講會幾滿意呢。再講講炭燒羊扒配海鹽及香草。
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樂子 : 呢個羊扒煎得都好細緻,微微嘅海鹽襯托住煎香羊扒嘅香脆及輕輕的膻味,更見昇華,而煎嘅火喉甚為精準,好多肉汁都鎖得住呢。
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8 i  B, H5 [0 Z4 K公仔箱論壇馬場樂子 --- 對燴牛尾+炭燒羊扒配海鹽及香草之評分 :
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4 ?9 k8 V: d- l6 D& d9 F公仔箱論壇彩珠 : 當然一個圓滿嘅set又點會冇咖啡同甜品咧。
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樂子 : 雖然好多次食都係tiramisu或者係芝士餅,但係裝飾上都見到用用工夫,配合埋一杯熱咖啡就啱啱好哩。- u) _# ~2 y7 y

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雖然情人節己過去,但一樣可以在人月兩團圓之元宵佳節都分享甜蜜。
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馬場雙子在家中都製作朱古力,未知她們在未來能否如願以償,送給真命天子呢?

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& e  U1 H2 q0 }公仔箱論壇此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由同人團體Jun&Yuri之台灣畫師---白河子繪製而成。希望大家喜歡!公仔箱論壇; T# v7 \$ g7 X! B' |

( N, N0 t3 q# g; S  v7 M* Y1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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