紅豆砵仔糕
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. w6 F; i# K" E+ {tvb now,tvbnow,bttvbA/材料：（約12碗）
4 c- p; \0 D* @ 粘米粉 100g
( W% ~8 q5 V" m' O- x! B9 C7 s; q8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糯米粉 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L* w+ J ^0 P( D
澄麵 60g
- g9 j) L; N; a4 l* B% O" a 水 150g" j" z! U. l0 a" v1 r# o
# m2 A/ j8 m3 ]) Ctvb now,tvbnow,bttvbB/材料：
) H( a; ^; B0 u( N. Ntvb now,tvbnow,bttvb 砂糖/黑糖/片糖 130g, W1 o4 G, [3 S# V
水 350g
$ j2 a7 w$ {2 `9 i; i* a& [! N; ~ Ctvb now,tvbnow,bttvb
& z8 R+ ^- r: {' q# i餡料：
0 `0 O& i w3 { 紅豆(煮淋) 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H# o' i1 [, o! o. H8 j9 ?
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做法：
$ r, Y U8 O# |; R, C% N4 Xi) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p7 ^% `7 f3 S) b( m7 y$ N' r
ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。' K2 O5 S3 |! Y$ |) q; q
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {) l5 A$ D6 Y; h# N
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。5.39.217.77:8898; |" I- L! I6 c8 ]! i# B4 {
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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