[甜品] 紅豆砵仔糕

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紅豆砵仔糕" C- I6 R: P0 j
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A/材料：（約12碗）
3 d# N, D' m+ G( C公仔箱論壇          粘米粉 100g
& q' E, ~$ g6 R. M$ l; N% |           糯米粉 10g
) w3 L0 e7 R8 y. `5 G           澄麵 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d7 W7 h* r* e/ L/ h% p9 y
           水 150g公仔箱論壇. B, o  v. }  G

; [) d( l* {7 ]+ j+ F5.39.217.77:8898B/材料：公仔箱論壇; J4 Q' q! v4 l, D
         砂糖/黑糖/片糖 130gtvb now,tvbnow,bttvb+ r5 ~& B  s6 x, G3 L
         水 350g6 j# ?0 U9 o& r, u

+ c+ t3 k% _1 m# s# p2 R5 Ktvb now,tvbnow,bttvb餡料：4 ?6 Y: s4 T; d4 h- j8 H
         紅豆(煮淋) 適量" z. O$ h+ a$ Z" W1 j! B/ g
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做法：, d0 |* h; d# ^8 P/ ^( Y
i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
; o/ q3 x* l# d; ?* b8 `4 S/ }tvb now,tvbnow,bttvbii)  材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 G! w) _: j+ w7 Q; ]+ v
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。, V3 g, }; i8 J! G) ~. h
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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question714

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emilyyoung

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wongws813

Thanks for your sharing

wongws813

Look easy to make it..thanks

镜头擦拭纸

材料2可否用一种糖？

greenling520

好像很易整.   等我放假試一試.
/ ^6 g/ e. s' `; x* k: LTHANKS