紅豆砵仔糕公仔箱論壇) ?6 [. ^* I: D
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A/材料:(約12碗)5.39.217.77:8898* f; u8 H) T: E0 y: _
粘米粉 100g% Y/ @' s% u. l% \$ P' w
糯米粉 10g5.39.217.77:8898$ x4 Y( k/ e0 M$ S' D6 e2 p
澄麵 60g公仔箱論壇: k3 l+ Y( { l& @7 j
水 150g
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B/材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?5 p! B4 } z$ {2 f% F) W
砂糖/黑糖/片糖 130g
8 ?: ]6 z2 O& q0 R公仔箱論壇 水 350g
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$ x; _# M; L7 J餡料:tvb now,tvbnow,bttvb( H* d; _5 l7 P7 P! @
紅豆(煮淋) 適量
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做法:/ g W& a9 e% B( t2 C- Z0 e
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
/ u( c, d9 {1 ?2 x4 A* l: j; Mtvb now,tvbnow,bttvbii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。5.39.217.77:8898' j+ H) q+ [& i7 p: _
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。) O' Y# \4 A( ]
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。
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