本帖最後由 fcity 於 2013-2-27 01:20 PM 編輯 5.39.217.77:8898& v. }8 y4 m# i- W
4 w' Z! r1 |: y5 t0 U- Q# ~% f公仔箱論壇看過「料理東西軍」,一定對軟嫩滑口的蛋包飯印象深刻,金黃色蛋包冒著熱氣,再淋上特調的咖哩醬,香味四溢,令人垂涎。推薦口碑超讚的巷弄蛋包飯專賣店,心動就趕緊大吃去囉!公仔箱論壇$ b- c, |8 q( L8 R2 c+ r0 s
台北賣蛋包飯的店不少,但若提起令人回味再三、口碑相傳,吳興街巷內的「Daily」屬之! 小而溫馨的Daily,深受北醫大學生喜愛,因位在學區,特重「快速」、「便宜」與「美味」。香濃滑嫩的蛋包、微辣開胃的咖哩及多變口味,是受歡迎的主因。價格平實、大分量,更是加分。
1 M5 f8 ?3 b" w/ v3 D公仔箱論壇料理由前六福皇宮廚師坐鎮,有炸物、火烤、醬燒類、三明治等菜色,不僅食材用得好,醬汁、肉排、豬排均為自製。部分餐點如豬膝、漢堡等為限量。廚師笑說:「用心是我們的堅持!」
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/ [0 F; g$ ], H& Q. Y! |5.39.217.77:8898美味關鍵的蛋包,使用蛋香濃郁的紅殼養生蛋,每日早上新鮮進貨,蛋黃濃稠不易破,加入鮮奶油與牛奶,以熟練技巧掌控火候。半熟蛋包扣在蕎麥雜糧飯上,可選擇咖哩或素蠔油調製的醬汁享用。 店家資訊 地址:北市吳興街284巷18弄1號8 X$ _7 d6 C0 q1 V3 u; A: [* {8 X
營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00,假日11:30~15:00、17:30~21:00(周一公休) tvb now,tvbnow,bttvb+ p$ D& r s; k3 J

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口蘑菇與紅酒慢熬4小時,肉軟嫩不爛,醬汁香濃順口,與蛋包超match
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