材料
: F9 l5 ]( w+ a5 l/ ?4 @13 朵(去蒂)鮮花菇
$ _' ]/ _' M. Q( k8 S' d4 朵杏鮑菇
: L b, E- Y0 A" \% z6 C0 G公仔箱論壇13 朵鮮蘑菇5.39.217.77:8898- T( Q4 O& m% L2 L! t3 T7 f" p
1 包鮮金針6 ~/ S& D) k" n! w( L1 X; L6 k
3 瓣(切片)蒜瓣公仔箱論壇) F$ \' J/ ?' { p
6 條(切段)甜豆# t/ O% `6 [/ |
4 片(切絲)紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb: I6 N) {9 L+ z9 J6 b8 O/ f5 N5 d! D
1/2 小匙麻油' k/ o1 {5 O, y$ V8 H6 _
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調味料(混合)5.39.217.77:8898: K; _* s" h4 s8 Z/ w
1 大匙鮑魚汁2 P( ?6 P. V7 B( c5 @
1/4 小匙鹽
/ Z3 t2 }4 ?. [7 b! M+ ^) s公仔箱論壇1/2 小匙味精: H( F+ ^* n9 G* q4 X- [
1/2 小匙左口魚粉
% i! B6 t% i* s( @1 _1/2 大匙紹興酒
0 R5 @5 t S* j ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~/ x( d4 m/ }9 ^; vtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88983 m, |2 C* v* K. @6 D8 O
1. 將材料洗淨，瀝乾。
& s0 q6 R: T+ i6 t4 s5.39.217.77:88982. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
8 I7 B5 V% S- w* o, V$ ^3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \0 U& L9 ]' M% k" @2 q
9 }9 K9 z/ N5 t7 K/ b# ]公仔箱論壇INGREDIENTS
0 t B t) o" g: S8 N13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
6 f8 s, o! t' G4 b, ?3 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E1 r1 o' z# v7 v! g9 V% P: f" a: X
SEASONING (mix well)
7 ?& k% s& o. ~0 X/ V3 r _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine5.39.217.77:88984 J7 Y' A9 ?2 S* t2 d
9 D. b! e. E" }0 O8 A' J' {tvb now,tvbnow,bttvbMETHOD公仔箱論壇* Z! g6 Q# J+ h; k2 h8 X" l0 Y+ N
1. Rinse all the ingredients and drain well.
* R7 M; F( s" ^4 _! ~公仔箱論壇2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y, Q- U& W# ~5 H5 S- l7 x* N! A
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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