材料5.39.217.77:8898; R/ E& U4 z2 Z; I& }
13 朵(去蒂)鮮花菇5.39.217.77:8898* i2 Q( K, \: W- K- A/ r
4 朵杏鮑菇
% H8 q, E F9 k6 @5 M( ~5 h13 朵鮮蘑菇5.39.217.77:8898* u5 U! R# [+ V3 G; `
1 包鮮金針
0 `& w; e5 I. s1 \+ f rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 瓣(切片)蒜瓣tvb now,tvbnow,bttvb; m2 D5 X. G' g5 M# {- A+ x
6 條(切段)甜豆5.39.217.77:88981 n8 ^" y% S4 _" D$ B
4 片(切絲)紅蘿蔔0 B' q* y7 n! q6 U& R# ^! @
1/2 小匙麻油
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調味料(混合)
2 p; U5 V1 `- ?4 y1 {1 大匙鮑魚汁
: j. J5 M7 z$ d5 C* ~1/4 小匙鹽
9 q1 w2 ]: A% j9 a( C0 n `1/2 小匙味精7 h* A: G8 Z$ t e$ s" {3 F
1/2 小匙左口魚粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^- U* _1 k) r; _3 T9 i* N
1/2 大匙紹興酒
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做法
& c: H: p P$ l: h# |, z$ wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料洗淨，瀝乾。
; C2 e7 x5 q, r! ]5.39.217.77:88982. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
6 N6 } |, M" g# B3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
5 [" b7 A& s4 V5 J! g" e4 S! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* [! w9 E0 G u0 e" K9 \# ^
INGREDIENTS
# u d* j3 o7 r1 ?) `8 }13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
. n* u( b0 X3 P$ s, B5.39.217.77:8898
$ J' Z7 ?, I. J4 @公仔箱論壇SEASONING (mix well)
Y$ R& g+ X5 K( w1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine公仔箱論壇& G2 h5 z2 n; r6 v; }! P. |
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1. Rinse all the ingredients and drain well.5.39.217.77:8898" j. {. `3 W- Q8 }
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
( s) g! L7 F2 t2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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