[中式食譜] 家鄉叫化雞

carolfeeling

材料A:
* l+ t8 n" f+ U6 v! q5 `( ^2 @tvb now,tvbnow,bttvb肉雞......1只(約1.5kg)
+ I/ ?6 b2 p" I6 n) Y  C- P5.39.217.77:8898黑醬油......2湯匙' z# @; S: v# \9 A( d' \- ^
& r; k% k! a. G+ Y, a3 y0 ~" t
材料B:
( L& w) p, w& {9 W1 atvb now,tvbnow,bttvb雞上湯......1600ml
2 {- ~# |' q6 @油......2湯匙
- `3 |: G, j( V1 Z- g5 G( o公仔箱論壇
/ l) V4 u: i! o* V9 N+ Y中藥材:
" M$ v' j1 V( M# T" R當歸......4片. k$ {$ N) \5 c% `4 ?
黨參......4條, i% p+ r+ b* I+ R; h8 _
紅棗......10粒
6 A8 B0 `" X1 p$ J3 L公仔箱論壇淮山......4片
% p7 T' e% Q3 ^2 x% D$ n; g枸杞......3湯匙
# v5 c# B  O7 {$ n2 c: I- }5.39.217.77:8898海竹......20公克公仔箱論壇. ?6 j0 W$ h- t% C, M

3 `& A4 |% k' D( N, v/ Y調味料:5.39.217.77:88988 A* E" N2 j3 R/ z/ Q3 a, u1 Q
醬油......2湯匙公仔箱論壇; g& f" c+ K4 y0 e
糖......1/2 茶匙
2 Q" E9 W$ R6 Q5.39.217.77:8898鹽......1茶匙5.39.217.77:8898" k# t; J& V. M0 g% |) g
5.39.217.77:88988 I( @0 N/ Z! s
烹飪過程:5.39.217.77:88982 S6 E, l1 V0 y: x
01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X4 ^1 W/ U/ N
02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。/ k. Q" N$ z1 ^7 E! K
03.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 }8 E2 S- |6 \; @) B0 f* V

4 ]' W6 X* t7 ~- v公仔箱論壇Ingredients A :* E$ G; r" f2 Z( Q3 `, t
1 chicken
& Q" f# f% N  i6 H( R3 [. ^1 o公仔箱論壇2 tbsps dark soy sauce5.39.217.77:8898" C9 o# \/ L/ U' Q9 E- C4 W

; w8 n1 T; H- s: }* f4 t& T; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :公仔箱論壇2 F) H. n0 f+ N) |( ]; D
1600ml chicken stock
% k3 G- [8 O% otvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps oil TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 s6 _- E2 E' L3 s* b2 Q, ~* `

. V9 S. K, I1 X& v8 \1 GChinese Herbs:
' E0 W$ S7 @* {' x- d- z4 slices dang guiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- z5 {+ v( t
4 pcs dang shen
7 c- m. N6 K3 E& ^, L5.39.217.77:889810 red dates5.39.217.77:8898& o! Y: a8 u) T: c
4 slices huai shan: l' n: ]8 i/ j1 |% x4 v
3 tbsps gou qi zi
3 J* e2 ?! u& w2 w) ]( |8 O20g hai zhuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I0 J3 ?& k. }4 H/ b8 w" E

+ q# x" H/ u9 }# X5 I- A) \* k1 ?/ ~Seasoning:
/ ^7 ~3 U# _$ `- _! x# Y" dtvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps light soy sauce5.39.217.77:8898; u: @: S6 }& J" p8 f1 m
1 tsp sugar
6 C: M( X+ k, g; p; Stvb now,tvbnow,bttvb1/2 tsp salt
2 j, y0 X" s% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [5 l4 x$ q# j" ]4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 G; c# V! {* D6 D! x. H
01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.
1 w: k7 _. Q$ m6 d) X公仔箱論壇02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* G& O% [0 j% [
03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  家鄉叫化雞(Country Style Braised Herbal chicken)

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tonyyyf

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