材料A:
' ]' L) k& A/ Z$ x) j- i+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白魚......500公克
& q$ M U: n! v( [ |0 T生面粉......5湯匙或適量
5 w& Q6 R9 q N; C3 \5 v+ z" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W: i# G3 h+ D+ o2 h5.39.217.77:8898調味料:! s% V, n7 F& r+ I& i2 a, m$ g
牛油......2湯匙5.39.217.77:88987 _& _- g0 c: t/ |6 f) R! g1 Y
淡奶......200公升
* P+ x' q1 L& T+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩葉......5－10片5.39.217.77:8898$ m" r2 `' W. ]7 q
麥片蝦粉......2湯匙
, ?! R/ Z' B- H Q2 f$ f" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |: E8 J. i$ I: ~: w5.39.217.77:8898烹飪過程:
- E t/ O) t `1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。7 V3 F. w6 n$ h3 U
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb+ k! f |5 O4 ^. n: w
500g Dolly fish
1 S# }/ f+ Z5 ?- A8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5tbsps flour: q+ [4 Y$ Q6 U. h/ U
5.39.217.77:8898# X' q0 L1 T7 x7 _' [7 M
Seasoning :
2 J+ u5 Z, ~3 ~" y* b3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps butter
3 r2 a0 W$ ~/ c) x; Q' t4 F200ml evaporated milk
+ U7 D0 S2 [3 n6 ttvb now,tvbnow,bttvb5-10 pcs curry leaves
+ }$ d& @& `+ }3 G6 C+ d: Z: z公仔箱論壇2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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Method:2 F( @% i8 ?1 x( u# `% ^
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.: u( t2 d( p7 Z8 ^; G7 s
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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