材料A:" W0 `+ `2 F$ r* C
小白魚......500公克
" L& r& ]7 G- P1 z" h& z公仔箱論壇生面粉......5湯匙或適量公仔箱論壇- @) O! a8 C8 v {! _4 E# O8 g
& m. q/ ^$ S5 j- p% Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U& S0 \9 b+ x/ D% U
牛油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. o8 s, R, M. W4 O& }
淡奶......200公升- ?6 Z+ {5 {( a+ a" R% q
咖哩葉......5－10片
9 \: \3 n7 T3 m5 C, F% x/ Z/ P0 @麥片蝦粉......2湯匙
$ C O& }3 \: F; Y! G. f' D8 H5.39.217.77:8898
$ N9 A5 S$ v% Y& P烹飪過程:
( y& D& t8 e5 |8 Ytvb now,tvbnow,bttvb01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。公仔箱論壇& o! F; _2 Y6 r4 Z1 {/ M
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?! E3 A* u& {- \ b! P
4 f6 {4 {+ q) _( a8 H' i6 v公仔箱論壇Ingredients A :/ A1 B9 {2 y1 d- I& n% o
500g Dolly fish5.39.217.77:8898/ U: W' g" C3 w ?$ b, u
5tbsps flour公仔箱論壇! k# L" k4 ?. z+ G+ i x
& j1 P8 H5 z) q: k/ F* w, S公仔箱論壇Seasoning :" a. r& f. r8 T* e
2 tbsps butter
8 h. I+ W/ E" {1 h" M1 `: N: D! M- r) r$ d+ z公仔箱論壇200ml evaporated milkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 e) u3 p+ I0 ]
5-10 pcs curry leavesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J" r5 _$ n/ X. I5 `
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:0 ^+ s) J% H7 a M
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Method:
# f S* x; \2 U/ @& L: L6 j01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 N2 \' _5 q$ `3 @
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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