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[中式食譜] 港式奶油香片

材料A:
' ~/ U. Y* I& F, Ftvb now,tvbnow,bttvb小白魚......500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: \0 v' B9 A% j6 R
生面粉......5湯匙或適量

0 N: _8 o- g) u0 e6 }1 S4 Z+ b5.39.217.77:8898
# L- ]; v1 ~$ p8 l& C; S1 G6 T公仔箱論壇調味料:
) V8 b! P& x/ f: B# A公仔箱論壇牛油......2湯匙
7 Q9 b! i$ X3 w4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶......200公升tvb now,tvbnow,bttvb) n. E9 r4 m- M. m  h: a
咖哩葉......5-10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T/ o! t2 R6 {3 |
麥片蝦粉......2湯匙
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, l8 T* r) C: r# g烹飪過程:
8 ?6 k/ b" E0 K: I! Q! K, o5 A01.將小白魚洗淨後,用吸油紙吸干水份,切成6-8片,均勻拍上生粉待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f+ R  R  k4 E
02.熱鍋後,倒入牛油溶解,加入咖哩葉及淡奶炒至滾,隨後加入小白魚片,拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉,略拌均勻,即可盛起。
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Ingredients A :) _5 {4 S4 D- `
500g Dolly fish
  i' b  S' N# Q9 \$ b0 [7 g# E( atvb now,tvbnow,bttvb5tbsps flour公仔箱論壇: @3 z! s4 z9 y) z$ A/ i

- n' ^5 h- t3 X3 ESeasoning :
7 i2 L6 L; S, P4 Q" k) V7 ~6 _& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps butter
. d$ `" N! \$ I! D5 {200ml evaporated milk5.39.217.77:8898  G- q4 k- T" {  Z* P* \5 M+ X
5-10 pcs curry leaves
; R. Z8 [5 L+ q" }" O( J" ?9 b5.39.217.77:88982 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:  @7 P  j, I* M( I! F
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Method:5.39.217.77:88983 C: ]/ |7 b: Y3 l$ x. h
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.7 I6 d/ D; i/ P) B0 D# O: F* u& y
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.' _0 z) O" I5 |6 @4 F

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  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    港式奶油香片(Hong Kong Style Butter Fish Fillet)


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