材料A:
8 g( _! q4 O: a5 B$ s' v, Ttvb now,tvbnow,bttvb小白魚......500公克
4 ~) V" l# c! R% l; s9 B生面粉......5湯匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb% Q) P+ w' {6 m# ?
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調味料:
6 @( i3 ]( ~. Q0 u2 G" z9 F4 C3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油......2湯匙/ s. \% F2 `6 c i" {! X) j
淡奶......200公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?3 P% w9 q$ x& A7 i
咖哩葉......5－10片5.39.217.77:88983 {( I. m* y' G: v" K9 n; I
麥片蝦粉......2湯匙5.39.217.77:8898, p: Q2 o: o% e) L; N* y
0 O9 W! W; l& I+ z( m: a# D! t. V公仔箱論壇烹飪過程:tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 m- {. H8 x* ^, |
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
" R, X# a& j! H4 U5.39.217.77:889802.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& N! {+ O$ \! M" W2 m- B: t
# ~8 f& L/ P! f- z8 Gtvb now,tvbnow,bttvbIngredients A :5.39.217.77:8898& P/ z! h: r9 d' i. C
500g Dolly fish
8 C. B; U; M. Q/ i9 s公仔箱論壇5tbsps flour
3 K, E/ [/ y4 `; _/ W5.39.217.77:8898
' @- \* [) Z8 ?0 B6 F' ~) bSeasoning :
# o% |; K Z R/ _' R3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps butterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V/ V( S9 J3 G5 R4 |
200ml evaporated milk5 S4 U3 f5 v$ T
5-10 pcs curry leaves# W$ W! V; A/ A2 w0 b) g) q& |: P
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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5 S( d; |" F; c4 ?! EMethod:
% @& c5 W4 L6 [ e0 w4 D! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* a6 n7 \' Z, ?4 {2 Q0 F
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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