材料A:
6 B9 J6 H$ v% N8 z/ h; Q公仔箱論壇小白魚......500公克公仔箱論壇3 O4 C9 H9 o& l! l% V( ?$ T) }
生面粉......5湯匙或適量$ z4 `( i* ?' p/ I& u0 R
tvb now,tvbnow,bttvb' W ~! N; E' [' K- h
調味料:
, P3 C! s- j2 C+ Xtvb now,tvbnow,bttvb牛油......2湯匙
z% r; u0 i$ h" F3 k淡奶......200公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d; G- x9 R0 I) q! U
咖哩葉......5－10片tvb now,tvbnow,bttvb' B# ~- O; x7 [( l% M
麥片蝦粉......2湯匙
. N/ I% k5 n- q( _+ E8 C8 W" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x# S% M6 G; Z5.39.217.77:8898烹飪過程:% \+ U4 ~3 R( k; y. @1 Y, U" s
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
& L3 I9 s& O1 \- {8 K02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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& v, E I% ^# }/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q5 e# x# q3 I. g
500g Dolly fishtvb now,tvbnow,bttvb+ d# D- C. w% p( i8 C& T
5tbsps flour
7 ^. z; n: ?0 y _2 m5 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 O* u& p8 o6 S2 W
Seasoning :
% k+ W, D8 U) o2 B( r2 L4 D" A2 tbsps butter0 W7 w) m+ z3 [) O1 ~4 T5 H
200ml evaporated milk
- ^( w f+ D& @* }tvb now,tvbnow,bttvb5-10 pcs curry leaves5.39.217.77:88987 O8 w* I6 }, Q% B. s% @/ ?% b
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 b; |# ^" A+ S3 ?! F
: ^6 v2 ^3 g, V2 @: o6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:2 N1 K& ?! w: O8 K2 D/ i
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.公仔箱論壇4 C, D( Y) F3 O% i
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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