來源：南海網
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8 {2 `/ l. a# y+ ?/ c4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% N$ c: N& _# a$ t' h0 U5.39.217.77:8898主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
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配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 D: p# ~- J/ ^- \* ~
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
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2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q3 v. b9 h! a& b- b9 D: k0 U
0 U5 M+ _- B) f7 ]9 h公仔箱論壇3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
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4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。
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" g; h7 q1 E" j& I# s5 Q/ r" vtvb now,tvbnow,bttvb6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 tvb now,tvbnow,bttvb1 [% ~& c; t8 W5 w5 y. z0 U8 r
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7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 5.39.217.77:8898( B& \, w) j8 U& d& ]' m
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8、下油鍋炸至金。
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6 g& K* N4 Q2 S1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ # ^! g3 F* R/ f- ?3 w
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( t4 z h# B6 D* k$ G: [& L$ |4 m; m公仔箱論壇The Value Of High Water Content Food
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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