來源：南海網
9 g! N- E) Y% \: d4 N9 n: ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ]$ J/ K6 ] T- K+ L/ i
) z+ T2 y/ @6 ^5 f/ w5 o5.39.217.77:88988 Q7 K+ P' ~4 s B
主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
' o) W0 k0 ]4 d% h d% X7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a/ H& `& l" p$ j0 O配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉( n5 O4 U+ t! Y' `) V$ N% m
w* O6 F7 ~4 F9 {) F$ j: G! [1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。 公仔箱論壇 d' J$ X, ^3 d5 k5 R
: R: M, L+ l& D$ h$ e u$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 公仔箱論壇4 t: r5 g1 @; k
) n' y$ r3 m. Z% g0 G* R5 Q/ ktvb now,tvbnow,bttvb3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& G8 U0 b7 h% b m$ o- L
5.39.217.77:8898) ^$ e0 E2 \) ~7 l2 x
4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 5.39.217.77:8898" ?" c/ \6 X8 q9 a
" B& v! H) f% J+ X
5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。
5 ?) ?* J6 q5 A5 K" R: h5 }+ x! i' o
0 C! W1 e& J" e2 w1 B/ g6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 公仔箱論壇# A a) ]1 a& Q& v/ [/ D8 j5 Q
公仔箱論壇9 G8 {( b) w7 y% y& `, P+ h; Z* ?2 C
7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
0 t/ x* O4 S$ ?# j% G5 c& ^
6 F# ?8 W' r6 C5 ^tvb now,tvbnow,bttvb8、下油鍋炸至金。 & W: \9 [5 J$ H. E) ~; w* g
x3 I. x$ \, V4 w" Z9 z* v
9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ tvb now,tvbnow,bttvb4 G! q8 h4 Q% L% O+ a& n( T' J
* ]6 ]/ E% M- I% O1 q6 B' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 l5 u F$ J+ }
( V# @ J( P8 K" M- x延伸閱讀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [ g& K4 b3 [2 z
2 G" R8 ^) _( k. i& D6 k6 q
Women Who Act With Influence And Energy
8 y8 s; i% j2 [0 U* G; ? X3 m( F公仔箱論壇8 y; j6 p2 e$ G
The Value Of High Water Content Food
0 y. W* \7 ] I- F( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e. f) e0 _; r! V9 m6 w, G5.39.217.77:8898Your Inherited Biological Nutritional Key |
發表於 2008-1-12 10:02 PM
| 
