[健康資訊] 飲食掌握5撇步 預防食物過敏

huichi0426

防過敏，飲食也要注意。營養師表示，食物過敏近年來一直呈上升趨勢，其中牛奶、黃豆、花生、蛋和魚、核果類、甲殼類海鮮（如蝦蟹）、等最容易引起過敏。預防過敏應找出過敏原，並掌握「5個預抗食物過敏小撇步」，遠離過敏夢魘。
9 c4 ^; m9 ^* }  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g( H% i( N  q" Y+ h( U

4 i4 Y9 P1 t/ f) F/ j3 \5.39.217.77:8898: |6 b% ~7 ~! ^3 i# \) V4 W( D8 q
營養師指出，抗過敏食物中，蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應。; j' f9 D4 q4 s3 I, x1 c6 E
公仔箱論壇% f, i$ U. n4 x* Z8 a  E. |6 v

+ Q+ R4 B( m* q1 F9 I1 r1 v營養師謝宜芳指出，引起過敏原因相當多，只要是含某些蛋白質的食物都有可能成為過敏原，包括海鮮、蛋、或牛奶等。對牛奶過敏的嬰兒，最好能夠以母乳哺餵。若無法哺餵母乳，則改喝豆粉製成的嬰兒奶粉，也可在營養師指導下，選用低過敏原的配方奶粉。
& B# r; z: G1 E" x% Y5.39.217.77:8898
$ M; s# K& S# k) C% w另建議飲食宜清淡，忌食刺激性食物；過敏病情發作時，可吃流質或半流質飲食，且要避免冷食冷飲、多喝水，盡量不吃魚腥海味，以及人工添加的魚油製品，還要注意多吃含維生素，和礦物質多的食物，多吃新鮮蔬果補充維生素，並注意防寒保暖，避免著涼、感冒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 @8 J- Y4 i. f, [  x
公仔箱論壇2 G* Z7 @7 X1 Z; {
【預防食物過敏5個小撇步】：tvb now,tvbnow,bttvb' q* Q2 i0 z* n2 V- ]$ |) D

( T( \& U0 E+ G5 X5.39.217.77:88981.遠離有過敏原的食物tvb now,tvbnow,bttvb2 _# \2 Q! o- w2 D! b
, `; ?  N5 p, ^, q0 M* B
許多食品裡可能有導致過敏的成分，包括牛奶、蛋、花生等，儘量少吃標示不全、不清楚的食品。
- `5 T/ L( z4 i2 W% m' L. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E( T: Q. Q7 B3 w- V: j" K0 H
2.少吃加工食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' N" O3 M, Y* n
tvb now,tvbnow,bttvb- L0 R4 @1 @: }. s" R8 R
加工食品中的添加物，如色素、防腐劑、香料、人工甘味劑等，目前已知硫化物，如亞硫酸鹽、二氧化硫等，會誘發氣喘，有氣喘疾病的人購買時一定要注意標示。 公仔箱論壇9 A# r* t; C3 B3 R  l

3 k( P0 k9 p, c2 g' h5.39.217.77:88983.只吃新鮮的海鮮tvb now,tvbnow,bttvb% C- g3 E; v0 J

# q6 x7 J% I( h不新鮮的海產會孳生細菌，促使蛋白質分解成氨基酸，提高致敏物質的濃度，更容易誘發過敏，就算健康的人吃了也可能過敏。 曾經發生過嚴重過敏反應的人，最好隨身攜帶藥品及註明過敏的食物，並讓身邊親友知道自己的病史，以防突發事故。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t, a9 S7 O( M8 N& |2 ]) D
& B" z+ J% k- W5 ?
4.服用益生菌9 {& B2 o" S& H* F/ i2 B" S2 K

5 S' K- n; }- L: v* |tvb now,tvbnow,bttvb益生菌為促進腸道微生物平衡、有益於人體的活菌，可以調節並增強腸道內的免疫機制。* @. I" j# k0 |9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m& A5 q7 |. l- d$ ~4 u
5.多吃蔬果
) ]! o4 i4 w6 D( K) z5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I0 ^. P& o9 _/ C蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應，因水果比蔬菜維生素C含量較高，建議每天至少吃2個拳頭大小的水果，其中一種為高維生素C的芭樂、柳橙、橘子、葡萄柚等。均衡而完整的飲食菜單則可以防範發生過敏機會。
1 t, s$ e) i) ^! D! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。