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爆疫旺角冷清 10元粉麵吸客

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# W$ r- P# ^, T) b' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

# k* P8 K) c# h6 f& Z) F3 c2 i- {德園粥麵食館SARS期間各式粉麵減價至10元,圖中的牛丸河至近期才加價至18元。(余俊亮攝)5.39.217.77:8898, t2 C0 ~+ z. `6 A+ P, `

$ o# L, H. r/ H7 f$ v, L) W: i5 h3 i7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【明報專訊】2003年,SARS令全城一片愁雲慘霧,食肆生意大受打擊,不少粉麵檔推「10元一碗魚蛋粉」吸客。曾加入大減價行列的旺角「德園」店主李氏夫婦憶述,當年每日只賣出100碗粉麵,數月內已蝕近20萬元。如今面對物價飛漲,也不敢加價太多以免趕客,夫妻唯有延長開店時間,慨嘆「日子難捱都要做」。
, v$ Q4 ^) k* |8 c8 j旺角花園街、登打士街一帶平民食肆林立,平日人來人往,一場SARS曾令該區變得冷清。位處附近的「德園粥麵食館」開店已20載,店主李氏夫婦難忘當年的SARS陰霾,生意極其慘淡,「無人夠膽出街吃飯,誰夠膽出來?你是阿媽都不會讓仔女出街啦!」
3 [$ z2 a  |: ~' m! t李太說,該店過往每日可賣數十斤河粉,但SARS爆發後,每日只賣出5斤河粉,兩夫婦推出「10元魚蛋粉」吸引客人,但每日僅賣出100碗麵,日賺1000多元,為應付舖租,幾個月間已蝕約18萬元;二人當時育有數名年幼兒女,要靠生意養家,為了子女堅持辛苦捱下去。
' B, Y. r9 Z6 L2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。物價飛漲10元粉麵成絕響時至今日,食店做街坊生意為主,一碗魚蛋粉已升至18、19元,仍比同區的粉麵廉宜,李氏夫婦說,一直不太敢加價,因食客「加一蚊都覺得好貴」。
8 t- |% B( v) f( Y9 o. ?公仔箱論壇疫症已離去,近年物價飛漲,日子仍是難捱。李生無奈說,成本實在太高,牛腩來貨價數年間倍升,用35元時薪亦未必請到店員。因此,兩夫婦現時仍每日堅持工作10多小時,煮麵、落單等全是親力親為,所幸兒子現已長大成人,閒時會到店裏幫忙。
7 g# p2 A2 p/ z明報記者 邱雅錡
你而家賣1000碗都係假,根本就係同業主打工,你生意好D,佢又加多D租,反而少左果時,如沙士,就減少少比你
食物館生意難做,最主要的原因當然是貴租金所做成,如果政府要制做好的營商環境,首要的是控制樓價在合理水平!
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
呢樣又係政苦唔管制.啲業主又話自由市塲政苦咪鬼理.變相地產代理同業主笑騎騎
咋日己逝,明日是迷,
面對今天,盡力而為.
以前講 ..  物價『高』漲,依家就講 .. 近年物價『飛』漲。  tvb now,tvbnow,bttvb# h* i, J* h5 ]% h& z6 k
真係要識飛至得,好似係  比剎 咳 ..    叫個普通批    ..    短短時間    .. 由 78元加到 117 元。  5.39.217.77:8898  O& Q2 U0 ^9 y: I
叫一個 happy 吓,個荷包就『比』佢『批』咗一截,人工漲 都 不及 物價漲,好難止到 『咳』。    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B) W1 y: H* Y1 E2 e

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: q; Q* u& X: @4 o3 A5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   你有無同感,可以分享吓嗎?              有無好辦法對抗通漲呢?            5.39.217.77:88983 h9 B3 ^$ u/ E9 Q- p# G% x
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