什么汤晚上千万不能喝有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。
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9 Z3 x# z% n: t' o 专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U# w7 k6 p3 [! z8 b- N
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排骨汤抗衰老
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6 z5 h* r' s2 E9 p/ W. C6 o7 \tvb now,tvbnow,bttvb 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。tvb now,tvbnow,bttvb0 L3 Y1 C" D) t J9 e' I; n
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鱼汤防哮喘
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鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。tvb now,tvbnow,bttvb, r( B5 m3 _8 ]5 {5 Q0 l
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鸡汤抗感冒
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鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。' j4 Z; |: t/ G9 S' P
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小贴士:煲汤时间不要过长
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1 Z, F& E* r. [ 专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。
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牛肉汤中放番茄
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煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。tvb now,tvbnow,bttvb' u4 o9 M8 V% F$ w ]0 j
5 O) m q5 T8 B" Z! D' \1 B5.39.217.77:8898 猪蹄汤不宜常吃
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由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |