喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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: x9 M( s7 ^) I1 Rtvb now,tvbnow,bttvb中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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【消水腫茶飲】
* D+ T- Q+ X4 W; Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]+ v% b! I* E. E# J q
黃耆玉米鬚茶：tvb now,tvbnow,bttvb, ]6 w" o" p" a( H/ ~$ v" x% j6 m4 G
2 x2 N4 `2 K" T3 d5.39.217.77:8898藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。& |3 ^( O/ g; K0 t2 m2 X
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作法：
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1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。
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效果：補氣消腫、通脈活血。
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2 r2 N8 d" e# ^% k: L! R) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
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* ~2 o, T. L4 q3 O/ o l( M" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【消水腫食譜】5.39.217.77:88980 x( ]0 i8 a2 w, w
6 [. s( h$ C, S3 J& htvb now,tvbnow,bttvb蛤仔冬瓜薑湯：
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4 }% }/ g% X$ f* b STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。tvb now,tvbnow,bttvb( C5 ]2 M8 ~% i
- ~% K! i( f3 q6 U, e3 n5.39.217.77:8898作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^. A7 n% o' l" F. O& i0 d% Z
. m( g& o7 S5 p) Y& v: a/ \. H! s公仔箱論壇1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# v6 C p! W& [: N, g( ~
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2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。
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. d8 n; X$ K& x- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。
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效果：祛濕利尿，能消除水腫- A* a$ u X, `$ g
: b7 v' G# ^, \7 @. f2 H5.39.217.77:8898冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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