喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）tvb now,tvbnow,bttvb* z. O F4 I' ~) y; S2 n
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: h- X O: j9 y4 k# T+ D5.39.217.77:8898中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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. r( l6 p, s% i* a' u8 m0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【消水腫茶飲】 N' C1 r+ t. J
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黃耆玉米鬚茶：
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9 U+ q C1 H; R9 X, p/ W5.39.217.77:8898藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。' v) Z K& C7 E- i
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作法：6 I& Y, {0 Q s
c' j2 j- _( v1 r1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。5.39.217.77:8898; W% `& d! C$ v! Y" R) P, ^1 ^
& \: m2 q. s7 } E效果：補氣消腫、通脈活血。
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* ?" n0 Q3 T8 R: T/ X* C* u& k4 R春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
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_$ Q9 X' `1 }【消水腫食譜】
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蛤仔冬瓜薑湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 l% N* v, z6 E- c
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。; v6 Z! U# N9 l7 |) z5 G$ y- ?9 x9 l
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作法：5.39.217.77:88985 G+ j& ]/ ?9 @$ O* J7 Y2 h
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1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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: C6 @2 q. e# Q: K) \5 F3 \2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E1 q! g1 W0 R$ N$ P1 _9 R
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。5.39.217.77:8898. W+ f/ ~- {$ ?
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效果：祛濕利尿，能消除水腫tvb now,tvbnow,bttvb' I+ r: U/ t8 ^! r4 d
& g& a% K8 c" `+ g& P. n冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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