喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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. }* ^5 g; ~! d9 y9 R, S5.39.217.77:8898中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @# U# e- R' q
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【消水腫茶飲】5.39.217.77:8898) _; R" k# c9 h: b4 b1 ^
- ]& d$ k# g# {4 Z6 V5.39.217.77:8898黃耆玉米鬚茶：: n) d: S# S& Z8 k9 _' A
- m5 u0 k+ U8 t: ?+ J g7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
' l, k9 F. O! ]3 \' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) p5 ~* e$ G0 ~
作法：
7 K- S. p9 v& E4 F2 j4 `; _! l" a& Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ m& V/ G f% ~5 @& \
1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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) k- k) V. A) z( {; L0 Y4 q) I2 h2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。
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效果：補氣消腫、通脈活血。( B" q% G# X& b7 c9 C6 F7 d
7 U# r) A2 L. l1 S( L! \公仔箱論壇春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
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【消水腫食譜】
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. {7 A2 {9 n2 N" n( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤仔冬瓜薑湯：* w" g- q0 [. h1 D, \
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。5.39.217.77:8898! ^9 R2 ~; R: }, R2 S8 a
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作法：! f6 m9 B2 Z' U
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1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l7 \) X* J9 l, ^
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。
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冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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