材料A:
1 b9 \+ d' T& G* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚翅瓜......1個(中型，約200公克)- u" N4 B; _, W/ M) U
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材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O' l i* F+ c
甘榜雞腿......1只(去皮)公仔箱論壇: Z& u( o; k( m, ^( b
瑤柱......4粒(大)tvb now,tvbnow,bttvb& m+ ^8 O. _4 b! }# b( s
嚮螺片......1塊tvb now,tvbnow,bttvb5 [: U: h% S5 I% L9 _- a: I
海竹......10公克
% E) n+ e9 S. R0 D" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水......150毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 `$ B4 w7 \. d
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調味料:5.39.217.77:8898+ Z. @$ R/ p8 E: O
鹽......1/2 茶匙或適量
+ K/ T/ ~2 ~. e5 h: r) N
' \! S1 h" o- ]9 n: v$ ~5 L I8 N5.39.217.77:8898烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 b, o7 J) F& z7 r. n6 ]
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
" M3 A' y1 ?& ]6 y ~& Vtvb now,tvbnow,bttvb02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。' o7 z$ f& V+ s$ w S
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Ingredients A :
! h8 m( ?8 {) U; F3 \5.39.217.77:88981 shark fin melon, middle-sized,
' ^4 w) ~$ b, M+ z+ D' Pabout 200g in weight5.39.217.77:8898! U$ }+ }' G6 [1 W3 ~# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F( s/ _' o8 G) Q/ Q( I; g9 Z
Ingredients B :
+ Q# x: r5 W( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 kampung chicken drumstick, skin removed
: E0 X9 z( e& O9 t/ w5 C1 N, ?公仔箱論壇4 big scallops
9 @2 ]1 k: F, @5 W; h: i: [3 m* I, j3 u1 sea conch
2 b- C" h3 l: A" G/ A5.39.217.77:889810g hai zhu
1 A: E, e& _. y ]# l' \8 O& p0 H150ml waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* O, }- [+ W0 C& t
5.39.217.77:8898) P: I' a' a" Y* l
Seasoning:5.39.217.77:88989 O" e: O9 ]3 E5 ^) e( A2 S
1/2 tsp salt or as required
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; r* e$ c+ |- m' ~' [7 x5.39.217.77:8898Method:
& P! _3 e$ h, J7 ~5.39.217.77:889801. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l$ e2 Q% k8 f8 q( \
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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