材料A:
' b* h1 ~/ o0 |6 d/ v' v- }5 \0 ]魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
5 Q8 r/ a* T% D z. y5.39.217.77:8898
- z% W) ]5 x: {) e+ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料B:
) r) a( v8 _! y. Y4 D. D& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘榜雞腿......1只(去皮)
- a! X. x9 J2 t瑤柱......4粒(大)
w% r y0 n' }( q嚮螺片......1塊tvb now,tvbnow,bttvb, n3 e; P; q: R
海竹......10公克
1 k4 b% O$ j" c7 y清水......150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q& \0 U" a. n0 x5 D
0 c" o- D7 N. M0 N: l" H) j2 E, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
& a2 f8 w4 ~/ c2 b8 M- K% h鹽......1/2 茶匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l1 q/ Y) ^9 H( R0 n7 d' a
9 y9 Z/ Q8 D/ f% o烹飪過程 :5.39.217.77:88987 d1 {" L4 K2 I( b* ^6 I) [
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。5.39.217.77:88987 @+ T: M- P- M2 ^. d
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F5 n2 j3 r9 O/ L
+ `% K% Q+ w' }" Z7 \% {tvb now,tvbnow,bttvbIngredients A :
/ e* L8 D) \" \tvb now,tvbnow,bttvb1 shark fin melon, middle-sized,
/ W/ {, S2 `( o' o7 _. w1 q5 [about 200g in weight% v0 R0 O8 X1 |
) S2 ]* m$ U$ T7 g3 NIngredients B :
$ F; l' k/ m! ]. _5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 kampung chicken drumstick, skin removed
' l# E; e, S5 Y' H$ O3 y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb4 big scallopsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S2 D/ _# `5 W3 l2 A" Z4 a7 {
1 sea conch: n4 M4 S. b3 h1 y- a0 r9 g7 u
10g hai zhu
0 e+ ?$ _4 x; T$ D; o150ml waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~ N! R: I5 S# ~
7 E9 K7 @2 P7 Z: I. V# l, ^+ B公仔箱論壇Seasoning:0 m$ g+ D% ^5 z, f9 K1 O
1/2 tsp salt or as required
& ~; O# `7 c8 U2 m$ w# P4 @. I
/ y4 P7 Q$ g' b9 m. ?6 L* g公仔箱論壇Method:
9 G6 ^* K8 R: J. [: M! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.
" }8 k+ O. C6 x4 S+ G) y0 `02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
0 c) e; o$ p6 ? v( P# A8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 a W3 R1 H& S: l! O! |" K
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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