春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。tvb now,tvbnow,bttvb; ^. |" J8 O; ~6 h+ G/ _" `
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( c8 l4 b9 C1 w/ y; G, _/ |0 j7 v( X中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。! v& P7 {: T3 k$ N7 k+ |# ^5 H
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! b) W( B" J8 J* W$ {0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。7 p1 v# F; O2 }! [ r: E" e
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【護肝4法寶】
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/ x7 E" J+ |3 f8 b, O' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。tvb now,tvbnow,bttvb4 j! S3 z8 Y9 U5 m2 O* O& O0 `( A6 t
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2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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! O# T, {& `7 u' B, `5.39.217.77:88983.減少攝取酸食：3 A5 x7 C/ T- _$ C& w$ C' V# T& k
4 c) S3 |9 P$ ntvb now,tvbnow,bttvb中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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8 O5 T7 t2 u) k( G, m* b4 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.春季養肝食療：
8 N1 Z3 L0 z! E' ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z h- l" h- D- T' l' C$ N' o- d
養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。& T# o1 A f. x$ m+ D0 j
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- p8 ~ z6 ]+ h利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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【護肝藥膳茶飲】：
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! Y7 h8 l$ \ q( ?/ `8 T0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。0 G9 h0 B- O# i! U
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。$ a5 P3 k2 k& J8 ]
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
: h5 _1 ]- _4 m: M0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W/ M! \; G3 J+ J ^5.39.217.77:8898B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v' T: I; }8 c1 _0 j3 D; t
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【保肝藥膳茶飲】：
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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6 d7 X, F. k) C6 q, I3 T* N+ w公仔箱論壇A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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# L% c7 ~0 a: W5 {$ O/ t9 I公仔箱論壇C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。5.39.217.77:8898& I0 q. } M+ ~1 b& `
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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