春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。0 v# s& W5 ]- ?
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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& X; |% b% o0 W5.39.217.77:8898【護肝4法寶】
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! F8 X _, v' P% r, K8 H3 _. z" E1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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. p' A) I0 ]# O2.保持心情愉快：8 x- t2 _. L1 \, I6 K
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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# F# w% ^. ^$ A8 {/ z7 c; s5.39.217.77:88983.減少攝取酸食：. [; S6 w9 F0 J! y
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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4.春季養肝食療：5.39.217.77:8898! `7 X( b+ Y* K9 L3 W3 E: e
2 M% B2 Z$ Y5 B4 B9 P養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）tvb now,tvbnow,bttvb) i9 s: p. z0 q' C, P
m, }0 A' R* E6 _" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k; E) s- M, Z) p, [5.39.217.77:8898【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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! _- n( Q+ m4 s1 ?% T& o$ E公仔箱論壇2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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# B# G- Q% v$ V, T3 C0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。+ E$ G$ u$ r" {7 D
, V# k# T3 K- M3 d3 c. i4 s5.39.217.77:8898B.柴胡：疏肝、解鬱。tvb now,tvbnow,bttvb2 k3 Q! }- V: M( A1 J0 `* d) d
+ q$ O. @* Y& j: `" u+ S8 ~6 UC.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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$ ^7 y: [# a" d) ~7 t0 h# L* Y: M【保肝藥膳茶飲】：( ]. ~- j/ O( n: y
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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A.何首烏：補益精血、養血。5.39.217.77:88980 Q& c- ]! U: ?1 n# V p! k# v
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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