春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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! T, Y: N1 G0 u0 H5.39.217.77:8898中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。1 O! f9 N& l* Z6 r4 l
- q% v) J. D% x3 E( O' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N/ ~/ t7 D8 }$ o5.39.217.77:8898中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。3 l) e& T: K+ B7 R) L+ |# G# S
0 g" H3 m1 z, {+ K; s# l【護肝4法寶】tvb now,tvbnow,bttvb, X; [, o X0 g ?9 n1 L. Z$ f% K& q
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1.避免熬夜晚睡：; \* j* A# l; F9 m; `: X4 H
7 M- L: I9 ], O- l( b3 S( g0 m- G! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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; {# S: M7 c0 f) m1 G" a4 X5.39.217.77:88982.保持心情愉快：5.39.217.77:88980 Z" E: d- r' L
- j1 D3 u" C+ P9 B情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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4.春季養肝食療：公仔箱論壇6 Z% P+ X6 ?( ?9 p) i% D- R* F
. x* d+ A0 ?; ]2 e4 v" E+ A公仔箱論壇養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。tvb now,tvbnow,bttvb' g, D2 k, U; f! f2 ~0 `8 T
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）' }6 d" x4 \# W' ]& b- Z7 k2 e
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8 K, I3 Y# G7 X1 [ I; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【護肝藥膳茶飲】：公仔箱論壇5 H i2 ]& H' S: ~
/ Z, e; j6 `' K9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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3 m( c, s8 s0 U2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。8 z, p9 J w6 y U% P
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。6 I% n/ E& N7 [
2 y, A* i" { T! p9 Y2 d, p公仔箱論壇B.柴胡：疏肝、解鬱。
$ l" r; {/ v( i& t9 [* ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R3 i4 X0 c w* S
C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 b. a4 ~- O& _
$ p) e! a. V0 Y- w+ F【保肝藥膳茶飲】：
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$ ]; Y/ Q: `# H食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。公仔箱論壇 I& i! W. \( m: U3 \: {8 A# m6 f
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。9 C! p; d7 K% G, x' e# s: H+ n
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A.何首烏：補益精血、養血。
$ P* u& ~+ e8 O& x! y& A BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F- f. M* G) |& b I7 tB.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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( F7 I* F/ r' [4 C3 V) P* `C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。9 F- a/ Y" t' @5 f( a0 u
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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