[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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0 `5 v- z$ ^9 k. }1 ^+ i公仔箱論壇中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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! D' m& z( Y- }tvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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3 K5 F4 E! C+ u- O7 l5.39.217.77:8898【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：公仔箱論壇/ W- B7 h4 D" U4 d) M% }

晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。. p: h5 T! _, Z# b
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2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s5 d: B$ T$ o8 Y- U8 v$ o! z
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。; ~" b. Z3 j/ A& m# ~

( S' f: X3 t7 w0 jtvb now,tvbnow,bttvb4.春季養肝食療：5.39.217.77:8898; G2 e/ a4 G8 ~% ^  O/ }
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。tvb now,tvbnow,bttvb# {/ ^0 r, {  A) j; r: h. U
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）

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【護肝藥膳茶飲】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [9 W: f* c/ v! C

& T) ]  y8 Y$ K8 X% ]公仔箱論壇1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。公仔箱論壇, o3 B4 R) `( m& \$ ^, {# Y! A8 ]

2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。1 w5 \; L" ^5 @2 g: e9 v  J9 w

) N+ S0 W8 X, a: Z" aA.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。5.39.217.77:88981 r: z- _+ H& v7 d: o
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B.柴胡：疏肝、解鬱。5.39.217.77:88981 E8 ~  n! j- L1 P4 v) T

C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。& z7 B! z3 o# p  ?; M3 {
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【保肝藥膳茶飲】：& R" W9 a8 c; D+ B$ j
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。公仔箱論壇3 Q6 i1 \0 w/ q
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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A.何首烏：補益精血、養血。公仔箱論壇: u4 L! g" F5 t' d

B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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! ]& H5 v( p) o! ~4 h8 j: w, _C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。' ?( n9 _0 @: q: Q# N