[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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( {7 E% l  T! L- S公仔箱論壇中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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' O2 R# x- a# r$ D# Q公仔箱論壇中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |7 ~8 Y% D2 G7 a

) C; D4 l; p+ X+ q9 N; A【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：公仔箱論壇4 t$ D/ O2 h' U0 O; [8 _. D4 M
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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2.保持心情愉快：tvb now,tvbnow,bttvb+ X0 Q' T7 {5 y7 t; ^
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。tvb now,tvbnow,bttvb- C' R- I7 W3 D! ]

3.減少攝取酸食：

中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。公仔箱論壇# ^, U: x1 ]' i# k! u6 J% _  I
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4.春季養肝食療：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( }9 Q3 D0 ]1 p3 s8 {6 U  _8 K

- H8 m1 J$ N; [7 gtvb now,tvbnow,bttvb養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。& j# L1 E, z, }& p) L
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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1 [  v+ F# M% g$ R/ W5.39.217.77:8898【護肝藥膳茶飲】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N7 C9 E4 }. m5 }
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。  C$ w5 w, y& Z( e9 W

2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。! m) d$ S8 V; M2 h% q* a
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B.柴胡：疏肝、解鬱。; e5 ~+ d9 i) r+ h7 n/ x2 y0 ~
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。

【保肝藥膳茶飲】：公仔箱論壇0 X9 T6 a/ c+ X$ ]0 k
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E( B$ ?3 @( ]

9 [5 V( a5 `* @功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。公仔箱論壇+ H4 L) g3 h; g- b, m

C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。tvb now,tvbnow,bttvb  o1 k6 A2 a' \- T, f