春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。* ?$ ^; R1 G$ f' j4 f3 H. p
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4 s1 v/ h }& M! d; F ]. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* r5 @& r5 e, A1 G9 P5 B
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。5.39.217.77:8898' h. U# x: f1 E* K: i2 J# M4 E3 p" k8 f
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【護肝4法寶】
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2 g$ ?# O* }5 O1 o/ N1.避免熬夜晚睡：tvb now,tvbnow,bttvb j4 O& M; X" E4 M% p$ h
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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! q6 V6 h. T0 y, D+ Q1 i; |公仔箱論壇2.保持心情愉快：0 f/ v! u2 Q+ n! I, L" V5 z. a+ J
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。tvb now,tvbnow,bttvb( m( `) ]1 z7 f g! d
: f* N z0 C: t1 x* f: I Otvb now,tvbnow,bttvb3.減少攝取酸食：公仔箱論壇' t# y5 w ^7 Z0 t! p7 b& N, |
0 ~1 L, N- r+ P; `* X) d2 s) J5.39.217.77:8898中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。5.39.217.77:8898( @& E* g4 H! _* `1 X" `) F
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4.春季養肝食療：tvb now,tvbnow,bttvb( @; F& A: L4 T( [4 F1 ]; v
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D, Q) _+ x( j3 o3 x* ]& A$ o# l
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）) Z. j% B% |0 x& ]0 U# `9 U
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【護肝藥膳茶飲】：公仔箱論壇% t% E/ w# U8 C; n3 _$ y
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。/ a. c3 p) z. n* U
4 \; l ~% P9 J, pA.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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8 {1 I. S% U' W# W: n* }# O1 p4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柴胡：疏肝、解鬱。
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- C# Y* q, h7 d2 q5 A+ w SC.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b$ }! B+ ?; N# n
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【保肝藥膳茶飲】：
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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3 }) C6 I f+ r. k1 K9 a: y% ^5.39.217.77:8898功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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5 m; T* I) z0 E! N% P& p5.39.217.77:8898A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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