春節吃慣了大魚大肉，年後胖了一圈該怎麼辦？中醫師建議，過完春節身體累積了不少油膩，增加許多負擔，加上熬夜皮膚黯沉，想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚，其實可以在中、晚餐時，自己在家煮冬瓜薏仁湯，不僅熱量低、且兼具養顏美容，瀝水消水腫的效果。
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8 I. _3 ^: X8 }# g3 [' c% B5.39.217.77:8898中醫師建議，年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。（圖片／翻攝網路） I8 H! e4 o! T X
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) J& W$ Z/ G' x5 ]公仔箱論壇【冬瓜薏仁湯的好處】公仔箱論壇: \" y' ?! x" q5 k' l3 G3 b
4 d. r" R( y0 u/ K# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，冬天體內容易累積濕氣，尤其是年節過完以後，飲食不節制加上作息不正常，或是過年期間打牌、玩電動坐太久等，都容易導致體內受濕邪侵襲，造成虛胖、水腫等困擾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W2 O! b, W0 Q; Z
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除了多多運動幫助身體循環代謝，在飲食方面也要多注意，建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯，當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處，分別簡述如下：
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% ~" u9 |+ x6 M# u. _& i$ Atvb now,tvbnow,bttvb冬瓜：冬瓜性甘平清熱、養胃生津，能主治小腹水脹，利小便，止渴。醫學研究也指出，有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症狀，有小便不順暢之困擾，此時可用冬瓜治療，一旦小便順暢，腹水即消。
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* E) Q( _1 S5 S) P# s: I' }6 h2 Jtvb now,tvbnow,bttvb薏仁：根據神農本草經記載，薏仁為上品，味乾，微寒，服用之後不但能清熱美白，也有治風濕的作用，且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。
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【材料】
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) B* q: f/ |& N- D L% N薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3～5片。
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【作法】
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6 z }8 r, I9 q/ z' G0 Y( e公仔箱論壇先將薏仁泡水2小時，然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。
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. _* g8 u" I. d/ H2 utvb now,tvbnow,bttvb將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後，分別加入薏仁、冬瓜、薑。9 Y6 s" \1 X* \) t0 U/ R! C6 K! D& f
3 _1 {6 I" ]# r7 G: @/ d8 a公仔箱論壇 3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e- O1 r2 Y2 @4 o
將鍋蓋蓋上，用小火燉煮約40分鐘。
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) Z) R( K9 q7 c' r A2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?3 s1 J3 [5 K! W N4 \5 g
熄火加入少許的鹽，經充足攪拌後即可食用。
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另外，若是想要吃的豐盛一點，則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後，放入沸水中，可適當添加八角、蔥等，再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1～1.5小時，待排骨酥軟以後，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d" @& \. h2 S8 B
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【注意事項】
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/ D1 w2 z8 J# Z3 c8 f7 Jtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜屬寒涼之性，故胃腸寒滯的人需多加留意，而胃比較容易脹氣的人，則不宜過度食用薏仁，避免薏仁使脹氣更加嚴重。
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發表於 2013-2-19 03:45 PM
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