春節吃慣了大魚大肉，年後胖了一圈該怎麼辦？中醫師建議，過完春節身體累積了不少油膩，增加許多負擔，加上熬夜皮膚黯沉，想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚，其實可以在中、晚餐時，自己在家煮冬瓜薏仁湯，不僅熱量低、且兼具養顏美容，瀝水消水腫的效果。 {7 e* p X$ O, W& ?
; O# _2 p" a7 Y0 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z2 W! K& [! |# u
公仔箱論壇1 ~2 [2 A" |) ?
中醫師建議，年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。（圖片／翻攝網路）5 N9 X8 Z) z: g ^
1 ~/ T2 U$ g( L m! [$ J
' M8 L, D1 o7 e+ B5.39.217.77:8898【冬瓜薏仁湯的好處】tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- G/ B7 Y I8 M5 ]) L4 y
9 `2 K) z- x. ~7 Q北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，冬天體內容易累積濕氣，尤其是年節過完以後，飲食不節制加上作息不正常，或是過年期間打牌、玩電動坐太久等，都容易導致體內受濕邪侵襲，造成虛胖、水腫等困擾。4 `6 o; J/ d3 T4 w, O
5.39.217.77:88984 ]$ m% c! n7 x+ g, x
除了多多運動幫助身體循環代謝，在飲食方面也要多注意，建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯，當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處，分別簡述如下：tvb now,tvbnow,bttvb$ N. x+ d' q$ l% `2 e
1.
; K# E" ^+ l; g+ A a; e. D公仔箱論壇冬瓜：冬瓜性甘平清熱、養胃生津，能主治小腹水脹，利小便，止渴。醫學研究也指出，有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症狀，有小便不順暢之困擾，此時可用冬瓜治療，一旦小便順暢，腹水即消。+ E' B% ~; g k* N+ F( ~- i( ?; J
- I& m5 r) x$ u4 u5.39.217.77:8898 2.
4 n) r- r r# ~薏仁：根據神農本草經記載，薏仁為上品，味乾，微寒，服用之後不但能清熱美白，也有治風濕的作用，且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。
3 D" d$ s) I( H+ x: g0 Q
; @7 _9 [& m7 `; k9 n3 ]: R公仔箱論壇 ' d ]' v' V' m- a z6 Z% f$ @9 ?
【材料】tvb now,tvbnow,bttvb8 V" Q9 H# e! j) s" B. @% C. `0 h
4 q0 F! O; \" v2 y) H9 g4 ^) ?
薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3～5片。公仔箱論壇" R7 U+ Z0 B2 D" k7 F* B: ~
M5 q" n: s% L b7 e【作法】
2 A, J! F5 d$ j+ M3 X 1.# }' q! h7 B) j0 t
先將薏仁泡水2小時，然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。
( E5 Y% R9 m, D" G2 {# {5.39.217.77:8898
% |% U9 g- s: x3 c公仔箱論壇 2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 }0 F. K- `/ S3 M' ]) M
將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後，分別加入薏仁、冬瓜、薑。
C1 K2 y6 h( K' s; z, P& r; u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 J6 y' {0 a! f! i
3.tvb now,tvbnow,bttvb) T, v/ J5 D9 C+ C; {2 ]7 i, u
將鍋蓋蓋上，用小火燉煮約40分鐘。# c( z' o$ ?2 C" M/ S# T8 A
5 u; e r- |1 ?4 y0 D% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.5.39.217.77:88985 M$ A: t. ?% O5 [0 e0 q
熄火加入少許的鹽，經充足攪拌後即可食用。5.39.217.77:88980 @8 K7 D$ `+ n. r, B6 k
. R) n- D# P1 R) Q. c Y% n公仔箱論壇 % L: B1 d2 t$ ?, ~! \
另外，若是想要吃的豐盛一點，則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後，放入沸水中，可適當添加八角、蔥等，再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1～1.5小時，待排骨酥軟以後，即可食用。. u. Z6 T1 v+ d+ i( Q
- ]5 D* L- D% o9 G5 e# H4 D- mtvb now,tvbnow,bttvb【注意事項】
) Y1 t. G" }1 J& c6 k9 Q5.39.217.77:8898
5 [+ F( C3 P0 b. i l ?冬瓜屬寒涼之性，故胃腸寒滯的人需多加留意，而胃比較容易脹氣的人，則不宜過度食用薏仁，避免薏仁使脹氣更加嚴重。
& Q S$ z9 ~' { o/ s; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-2-19 03:45 PM
| 
