返回列表 回復 發帖

4大最危險的早餐食物大公開

便利商店tvb now,tvbnow,bttvb" d/ ^) {, {+ n9 X0 z+ J) y5 z
便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少,例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等,而營養師最推薦哪種組合,哪些其實不適合常吃?
# l# e/ a. d% u$ `  U/ L( Q2 _+ Z/ s0 ?2 a& L8 h  E
●危險組合:熱狗堡+含糖飲料5.39.217.77:88986 C( h3 Z& N7 s9 `( e9 c

* V, I4 V1 P# E5 _* W熱狗因為是加工肉品,熱量及油脂都不低,而且含鹽分也比較多,再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料,又會吃進更多鈉和熱量。一份加了這些醬料的熱狗堡,熱量達到500多卡,十分驚人。如果再喝一瓶含糖飲料,如奶茶或紅茶,熱量更可高達600~700卡,遠超過小朋友早餐的熱量需求。tvb now,tvbnow,bttvb& H% {( t' |2 G
. L0 W0 N$ |2 ]$ @8 b
●健康組合:三角飯糰+低脂鮮奶或優酪乳tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 Z; v/ d3 Q, f; o7 O
公仔箱論壇. G) b: ?' I) x& ~1 `
三角飯糰一個大約200多卡,熱量及油脂含量相對比較低,而且包含碳水化合物及蛋白質,若再配上低脂奶類,這樣的組合受到營養師好評,也適合小朋友的食量。此外,有時候也可以考慮買低脂優格,搭配一顆茶葉蛋,蛋白質有助於頭腦清楚、上課有精神。" k; A: h& K& W. o0 E/ g; ?6 A
tvb now,tvbnow,bttvb6 |3 d  O/ g- p( o1 p
5.39.217.77:88982 i8 t, E" f; i0 ~( z) W/ X& m
連鎖早餐店
/ x1 l% G: e* Y2 P  q* A  W4 ktvb now,tvbnow,bttvb這裡最令人擔心的是飲料,如奶茶、紅茶、咖啡等都是營養價值低,而熱量、糖分、油脂高的食物。所以營養師建議,最好只在早餐店買三明治,另外到便利商店選擇低脂鮮奶或低糖優酪乳。tvb now,tvbnow,bttvb- M- a- o# m' [7 Z8 Y* h

* b$ Z( z* O" O  w. B1 W- v; }5.39.217.77:8898●危險組合:鐵板麵+奶茶
! r% q% r! V, O3 J  ?5.39.217.77:88985 ?. F) y2 P8 n% \* s- x
不只油膩,而且淋上很多醬汁,口味太重,讓孩子吃進大量鹽分,容易口渴而更想喝高糖分的飲料。如果孩子想吃,建議每個月1~2次為限。另外,漢堡也要少吃,因為漢堡肉裡的肥肉比例高,油脂偏多。
+ n( m6 w8 F5 }: n# [- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q2 _' r% t, j% d0 k/ c! _
●健康組合:吐司夾蛋公仔箱論壇- k0 v$ d8 r7 |% U* q) W7 s$ Z

) e+ ]5 B! B$ o& ?" t5.39.217.77:8898在連鎖早餐店最好選擇三明治類,而吐司夾蛋會比夾火腿好(火腿是加工品,鹽分比較多而且有添加劑。)
1 L+ H5 E: m" a. r! }% ^
4 y+ V7 x8 n/ G$ _* d- c# a如果是吐司夾鮪魚,要看店家是不是用油漬鮪魚,或者額外添加美乃滋調味,這樣油脂含量不少,也不宜常吃。
+ l2 y$ }3 S, k3 n! S+ {7 j0 m( @& {/ T1 c8 c- V* n
此外,記得請老闆少抹一點奶油或其他抹醬,減少吃進去的油脂。如果能夾幾片生菜或番茄較好。7 b# ]# e* F" p! m
* w; x# w2 `1 y
另外,像早餐車賣的廣東粥也是不錯的選擇,但稀飯的水分較多,容易餓,所以建議再搭配喝一瓶鮮奶,或是吃一顆茶葉蛋,增加飽足感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B( n2 @0 y: ~- c* b, M0 x' {  J' S

2 Y: _2 u" a, l$ O2 E2 w$ \  C0 x公仔箱論壇麵包店5.39.217.77:88985 T0 ]  G) k* }. W
通常夾餡麵包的熱量及糖分都比較高,一個就要300多卡,不過,像許多小朋友喜歡的波蘿麵包雖然沒有夾餡,讓人低估了它的熱量,其實一個中型的波蘿麵包也有300多卡,熱量不算低,並不適合常吃。  p8 J- ~2 v. \1 D0 y. O9 R8 H

3 R  J) c: l' x: D& b- h公仔箱論壇●危險組合:起酥麵包+調味乳
  Y( V, ^4 [4 _, o- D4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e+ y9 J0 b6 K4 H! ], `
起酥麵包的熱量更高達400多卡,油脂佔熱量比例也超過50%,屬於高油脂食物,少吃為宜。另外,營養師建議父母訓練孩子習慣喝鮮奶,而不要放任他們喝調味奶,因為根據營養分析,調味奶的成分裡奶類只佔一半,另一半幾乎全是糖水,徐于淑指出。而只要父母堅持不讓孩子喝調味奶,平時也不買回家,小孩很快就會習慣只喝鮮奶。
1 K; j$ z$ p6 V" R
0 V! `# b% t) S8 ~7 V, Atvb now,tvbnow,bttvb●健康組合:全麥麵包三明治+低脂鮮奶
$ q" k2 w- _* v$ dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 g5 W, ^+ J( C) S- O
也可以選擇買全麥吐司回家,早上自己簡單加工,夾乳酪片或水煮蛋片,但儘量少抹植物奶油和果醬,以避免吃進反式脂肪及額外的糖分、色素。
, w2 s5 }& s; O5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ J9 Q, Q2 g. o3 l- u) |" a
中式豆漿店公仔箱論壇& G: M! |1 f: P  m$ y
一般營養師最不建議讓小孩常吃豆漿店的早餐,因為多數是高油、高熱量的食物,例如油條、燒餅、飯糰、肉包等。
. y1 ~: t7 X1 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 Y# M% y. S- V# f
●危險組合:燒餅油條+米漿! k; d$ ]- \) h. V" f  x

) ]* B4 C  `/ d, O8 [' {一個包了油條、肉鬆的飯糰,或是一套燒餅夾油條的熱量都超過500卡,如果再搭配豆漿或米漿,熱量遠遠超過孩子的需要。; Y0 A1 ?, P4 p: t/ D) Q
公仔箱論壇" f$ s7 L2 z" ?4 ?# ~  |. P* E
而肉包的內餡裡肥肉比例不低,也算是油脂偏高的食物,不宜常吃。# e) A; E& `; M4 p  |

5 {1 x4 T. j' n( R7 [7 G6 [tvb now,tvbnow,bttvb而選少糖的豆漿或不加糖的清漿比喝米漿好,因為米漿的熱量和油脂都比豆漿高。
2 G3 l, \4 J. m: t5.39.217.77:88981 t" l1 {+ e: L2 t5 f6 q( a' K# e- x
●健康組合:饅頭夾蛋+少糖豆漿
! g+ a! H1 ]3 B2 s, Q, \3 q5.39.217.77:88984 _3 \. j4 {4 v' }
中式早餐裡最被營養師們推薦的是饅頭夾蛋,因為饅頭比起燒餅、包子來,沒有油多的問題,而且吃完有飽足感。如果想換口味,偶爾可選擇蘿蔔糕,但畢竟是油煎的食物,還是不宜常提供孩子當早餐。
- c! d. o  x1 I  stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( o# @* O& T% H% e/ \. O
為孩子打理早餐的八個原則
  E) C& N3 u# y8 ~  Wtvb now,tvbnow,bttvb1.不論時間再趕,一定讓孩子吃了早餐再上學。6 ?6 i; U6 c) E; F2 J

/ K# ~$ p: z+ O4 x, D% N; [tvb now,tvbnow,bttvb有吃早餐的學生功課會比不吃早餐的學生好,這一點被稱做「早餐效果」,而且腦部要能順利運作,就必須將能量,也就是血液中的葡萄糖控制在一定的範圍內,當葡萄糖供應適當的量給腦部時,能夠集中注意力,使頭腦靈活,心情穩定,《大腦元氣飲食》一書中指出。因此,讓孩子早上吃得豐盛,才能提供足夠的能量面對一天的生活及學習。tvb now,tvbnow,bttvb8 G* Q: i1 [  H3 D
tvb now,tvbnow,bttvb9 M& z7 D4 ^4 Y$ @. z; F6 }
2.孩子的早餐應該吃多少,很難有標準答案,即使同年齡的孩子,食量也可能相差很大。一般國小低年級的兒童早餐大約攝取300~400卡,而高年級的孩子大約需要400~500卡,台北馬偕醫院營養師徐于淑指出。tvb now,tvbnow,bttvb7 n2 l6 r- J. {- e. |, Y
, |/ u! q4 A/ K2 ?* u
3.兒童早餐的內容至少包含三大類食物──碳水化合物(如麵包、饅頭、稀飯)、蛋白質(如蛋、鮪魚肉、豆腐等)及奶類(如牛奶、優酪乳),如果能加上少量青菜(如生菜沙拉),會更完整均衡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [/ G1 W/ `1 K

  p3 x* Q  @8 T6 V3 |" Utvb now,tvbnow,bttvb4.一般建議儘量讓孩子每天早上都能攝取奶類,如鮮奶、乳酪、優酪乳等,除了提供蛋白質之外,更重要的是避免鈣質攝取不足。
6 }9 v1 c  p: o& h; W' [
4 H4 |' m# t1 [" b5.早上不一定要讓孩子吃水果,尤其食量小的孩子,吃了水果可能吃不下其他食物。當然更不建議給孩子喝果汁,因為果汁的纖維少,維生素也會被破壞,營養價值遠不及新鮮水果。* R* g; `. D' E1 I) J1 }+ u, m

$ {  f- e3 N6 X/ X公仔箱論壇6.儘量避開油炸、油煎、油炒及口味重的食物當早餐,如薯餅、蔥油餅、炒麵等。
+ e- K$ [% J3 b* I+ o1 M/ d) A
, V5 m* C8 j: d% Q% |4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.經常變化早餐內容,做不同搭配,這樣孩子不容易覺得膩而拒吃早餐,也可以攝取各種食物,達到飲食均衡。公仔箱論壇7 Q+ Y2 f& k" O7 s) j$ B" _
tvb now,tvbnow,bttvb6 {) ~* e0 R0 u) A+ p
8.爸媽最好帶孩子一起買早餐,順便教他如何挑選搭配,而不要給錢打發。要是忙到只能塞錢給孩子讓他自理的話,起碼每星期要找個機會問一問他早餐都在哪裡買?吃了什麼?確保他每天早上有填飽了肚子去上課。
thk for share......
谢谢分享~这么快餐早餐虽然方便可是不健康阿~
thk for share......
哇哇~超恐怖的
返回列表