紐約芝士蛋糕芝士1 w/ A' J( L0 m8 c: t3 Y
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紐約芝士蛋糕
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! i# L1 T( o2 \* y- v餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） L3 A$ v* ]1 |; m: r: Y, ?% l
Oreo(除餡) /消化餅 75克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S9 ~3 T( H. T
牛油(溶化) 35克
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, f: b; K N( w; P8 H6 |1 ?6 L# ^5.39.217.77:8898材料︰ 7 e# a* k5 ]+ h; z* x
忌廉芝士 350 克
. t! J# U) e7 [! @ O y5.39.217.77:8898糖 80 克 2 J% T5 M- n$ }8 `! \) F5 \
酸忌廉 80 克 5.39.217.77:88985 E' A# P& p+ w' N S2 D, M& l
蛋 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ s& t F0 _2 G: j- ?% }$ X
雲喱拿香油 2.5克
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製法: 5.39.217.77:8898% O0 p' c3 B+ u+ p T3 Y5 K
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 / }. `& \0 h' @& t& _
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 _% e: i0 T$ V, \: O5 L
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。& e1 A7 B6 p' x O- i: x
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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