紐約芝士蛋糕芝士
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紐約芝士蛋糕
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
# _/ F. }; v0 V+ POreo(除餡) /消化餅 75克
2 }: i$ g3 c) o% b% s9 Q牛油(溶化) 35克
" M0 m8 O5 a9 r: P# {3 @6 G5.39.217.77:8898
) x( }: ?3 ~' b& d& f7 h o5.39.217.77:8898材料︰ 4 X. E6 z) G) O; U) s' i8 c) X" @
忌廉芝士 350 克 5.39.217.77:88988 O' q2 x4 v1 W+ C+ {& s' K- y& Z
糖 80 克
8 E% W; X+ G0 O+ P, N" y5 }8 z公仔箱論壇酸忌廉 80 克
* h, p5 B* l! ^* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2 個
; \3 N$ v. ]+ A" S' F1 Z( O* y雲喱拿香油 2.5克
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製法:
3 f9 u0 l7 Y: U+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 公仔箱論壇' B, X5 @) L& B! G, \
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
3 ^- |& x5 I& @9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
) H. m D. W* B V5 e4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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