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紐約芝士蛋糕
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
* j0 a9 b# b: K. e xOreo(除餡) /消化餅 75克 - \ l: m2 b% L4 I
牛油(溶化) 35克 5.39.217.77:8898& v g8 B0 `' j3 ?. }; N/ O
1 Z- b8 R( T' q, ?" R& E5.39.217.77:8898材料︰
* l) M2 c0 P" s! @公仔箱論壇忌廉芝士 350 克
; c" n% _7 b9 q) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 80 克
1 O( {- V5 S$ h% m5.39.217.77:8898酸忌廉 80 克
: J8 J0 \2 a7 y/ P) \% g+ Y5.39.217.77:8898蛋 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb2 o8 T3 d6 S, }
雲喱拿香油 2.5克
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( _8 V5 s) u) j" {) J4 Ktvb now,tvbnow,bttvb製法:
0 p$ u8 ~- l% ytvb now,tvbnow,bttvb1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 公仔箱論壇* ^6 T7 v- ~) l: k7 \" `) P
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。5.39.217.77:88985 N2 R x& ^: W
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。 a( T' |+ H" P5 L
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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