過了一個豐盛富足的農曆新年，不少民眾接著要開始減重瘦身啦！農委會與中國醫藥大學附設醫院合作製作健康瘦身餐，讓民眾吃米飯配運動，一個月至少可減重1至2公斤。 中國醫藥大學附設醫院肥胖防治暨運動中心醫師林文元表示，國人減重常有許多不正確的迷思，例如只吃單一食物，或者特別不吃某種食物。 像是之前流行的蛋白質減肥法，強調只吃肉不吃飯，或者只吃蘋果其他都不吃。其實臨床上發現，減重過程若過度節食，或太過嚴格控制熱量，一旦飲食恢復正常會立即復胖，減肥功虧一簣。 林文元表示，中國醫藥大學附設醫院與農委會農糧署合作推出的米飯低卡餐，菜色豐富、營養均衡，且少油、少鹽又高纖，米飯搭配當季當令的在地蔬果，不僅具有飽足感，也增加蛋白質和維生素B群。 從營養與健康的角度看來，米飯是最天然、最適合減重者的主食，且不容易復胖。且低卡餐都用蒸、煮、滷、烤、涼拌等方式烹調，三菜一湯還有主食，營養很均衡。 林文元表示，若餐餐可吃米飯低卡餐，每天再搭配30分鐘運動，持之以恆不攝取過多油脂、營養均衡，一個月後至少可減去1、2 公斤，瘦得健康又美麗。 農委會農糧署長李蒼郎表示，根據1993至1996年國民營養調查結果發現，國人醣類平均攝取量僅占總熱量的50.5%，與理想的58至68%仍有差距，國人醣類攝取嚴重不足，每人每年白米的食用量下降，但肥胖盛行率卻逐年增加，可見肥胖並非吃飯造成的，而是不正確的飲食習慣及營養不均造成。這次推出低卡餐，讓民眾聰明吃米飯，不用挨餓也會瘦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& V! c0 u1 ~/ L
tvb now,tvbnow,bttvb/ X' w" D, D/ T
米飯低卡餐A tvb now,tvbnow,bttvb+ _- k- T: [2 M+ t. v3 f
內容: 高麗菜捲、涼拌海帶絲、清燙綠花椰菜、烤鯖魚、香菇雞湯、蘋果 材料: 高麗菜、柳松菇、雪白菇、海帶絲、花椰菜、鯖魚、香菇、雞肉 作法: 1.高麗菜葉洗淨，包住柳松菇和雪白菇蒸熟備用。 2.海帶絲洗淨燙熟，與薑絲、些許白醋涼拌備用。 3.清燙花椰菜，並將鹽烤鯖魚放入烤箱烤熟即可。 4.雞肉汆燙後與香菇燉煮備用。 5.各項食材擺盤即可上桌。
) e) J. R9 X% h4 r: j7 I
米飯低卡餐A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h2 j5 s. J5 C+ ^1 K) X
tvb now,tvbnow,bttvb. F, T( P# d( h" }; g
6 j. Q7 d* p! @) C( {5.39.217.77:8898米飯低卡餐B
+ P7 K" C' W9 u( D3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內容: 炒龍鬚菜、日式蒸蛋、日式烤肉片、醬烤杏鮑菇、海帶芽味增湯、小番茄 材料: 龍鬚菜、蒸蛋、豬肉片、杏鮑菇、海帶芽、味噌 作法: 1.龍鬚菜洗淨，放些許油炒熟備用。 2.蛋打散，以2:1的比例加入溫水蒸熟備用。 3.用醬油、糖醃肉10分鐘，烤熟即可。 4.杏鮑菇洗淨後切片，加入些許調味料烤熟即可。 5.清水煮滾後，加入味噌，關火時，加入些許海帶芽即可。
% o' o) e& s9 x3 L$ f& Z5.39.217.77:8898
米飯低卡餐B tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 c/ u1 a$ {7 i+ H! e: L8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E* o# V! X! j1 ] N8 s$ S7 `" I
公仔箱論壇4 l; g8 K' v4 Q1 k
公仔箱論壇* Z( p3 B' P9 ?+ l& A" y
9 M; S/ i1 J! P' ?( T1 ]. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! {, K) j. Q: ~3 {/ _
; q; u' N- F" C9 R! }. H4 E; h
: t2 V: r6 s1 M& e5 {5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ b% X1 F1 _: E8 i; O) e
) T" s6 W6 S+ e" g5 ztvb now,tvbnow,bttvb米飯低卡餐C
, ~3 b7 V3 ?- ]公仔箱論壇內容: 海鮮粥、醬燜冬瓜、炒花椰菜、茶凍 材料: 鮮蝦、金針菇、鯛魚片、蛤蜊、豆莢、芹菜、冬瓜、花椰菜 作法: 1.煮稀飯，加入鮮蝦、金針菇、鯛魚片與蛤蜊等，待海鮮甜味與稀飯融合，再汆燙豆莢放入海鮮粥中，撒上少許芹菜即可。 2.白花椰菜洗淨後炒熟備用。 3.冬瓜切塊，調味悶熟即可。 $ v! I5 m. C4 Z( p
7 F$ f2 @7 J( A- m1 g1 O# s- n% j# @公仔箱論壇米飯低卡餐C
/ u+ u2 m5 x4 L% q" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m1 R, h7 g* } K5 C! c
& H* N% @- S8 Y7 R" d1 q j7 n9 [ U: H1 _% E3 C) j4 e% K! ~
6 U/ d$ q8 m5 q
7 n9 }- ]' {7 h# `2 h. B1 b% Z9 F
5.39.217.77:8898- V; H; Z9 n: g1 `
2 i) [+ S% t0 S) d; k5.39.217.77:8898& O8 y& n, y# J
! \. S2 H1 O$ j1 V8 d; Y6 p
5.39.217.77:8898. |: n! Z9 J' z4 `( y n3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 b2 n, K8 v
公仔箱論壇/ t/ S8 h1 X0 i# X6 s; n# ^6 d
/ ^! ^- W# q1 |5 C1 o$ H$ r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: L+ n+ M, @4 n$ V% e* W- o
8 e0 Q& ?3 \5 I1 s, J9 m6 ?) ~
& H4 d; |! F! Z+ x/ v, Q | 
發表於 2013-2-18 01:03 AM
| 
