材料(兩碗湯分量):
: o- n$ T* e d2 t7 K- J· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)8 I A4 c8 k$ W" v/ v0 k2 r/ u
· 5杯水
$ ` \, b) |9 L· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬)! s# r# O- e2 l
· 布包豆腐一塊
; \! m5 M' L4 \' ` S+ t2 `1 O" F· 肉碎(2湯匙,可略去)2 W/ s8 k# @( K7 R1 ~7 k* T
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+ C2 d2 k, }* c步驟:
( ]: m, u+ W9 {1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去
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3 j2 o1 e3 A2 ~$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入乾葉,煲10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 {2 ^" k9 P! y
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3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成
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