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[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:
" S6 q) w/ g; [# h2 ^; b) B9 jtvb now,tvbnow,bttvb· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片公仔箱論壇7 L/ y9 w5 C1 x' V6 Z( L$ ]
· 2茶匙粗鹽tvb now,tvbnow,bttvb# Y( v6 R: Q' a1 A* t# c
· 1.5湯匙糖
" S1 |, n4 k% \2 S7 l$ i1 w· 1湯匙薑茸7 _& n* |' e4 G8 R: R' s8 o
·  紅指天椒一隻(可略去)
; k) F0 R: w3 g: ?7 L; `公仔箱論壇· 3湯匙米醋
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/ L; ?" t9 H( O6 ]$ y2 {( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:5.39.217.77:8898; W, b% k* I3 T" _6 F* q
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中5.39.217.77:88986 q/ [3 z" ?* X! j# h; `/ r2 f$ K

# W: G! R7 k, N, L0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的公仔箱論壇( @. e9 i& |  g$ U5 S& W* y
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5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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