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[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:
" M! d" F+ l' V( x: S8 {· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片0 I. e6 Z7 e7 V; d9 ~
· 2茶匙粗鹽5.39.217.77:8898' e$ A) ~4 N5 h9 W9 G/ ^
· 1.5湯匙糖
+ `/ U# x4 _2 @9 ?7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 1湯匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb* x" c. ?* A  }# X
·  紅指天椒一隻(可略去)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c; ~$ Y+ E2 L0 Y0 W% M7 L9 A9 F
· 3湯匙米醋% q+ c! {3 i: S" t7 A. W) ^$ t' ]

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. V7 e& A  `& B7 q# Q. n0 i& J1 n5.39.217.77:8898步驟:
3 N2 J2 h# A3 h, n0 r+ O5.39.217.77:88981. 用滾水將玻璃瓶消毒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \' D; B: O0 m% t  I
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中5.39.217.77:8898" U6 j/ r: U/ b& D/ f
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4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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1 D- `( Z! X: S% K! g公仔箱論壇5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成5.39.217.77:88988 o9 l  Y, f# `, t- D
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