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[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:公仔箱論壇' U% }. k+ d0 j  {0 J' W  H
· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片
5 a* C9 b  [6 L$ l% ~5.39.217.77:8898· 2茶匙粗鹽6 b! B  @8 l! h8 n; Q
· 1.5湯匙糖
# O* O0 ]! a5 g5 S6 S* S· 1湯匙薑茸
4 ~( e2 O( ]' ], t6 Z& B9 l; U% S' Q·  紅指天椒一隻(可略去)
# m7 ]5 O% _& G: Stvb now,tvbnow,bttvb· 3湯匙米醋
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+ }. f' d0 g* h5.39.217.77:8898步驟:公仔箱論壇0 r3 P5 k! N: I# L# m
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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1 U4 b1 ~8 J7 r. `$ c- C  k5.39.217.77:88982. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中
. m& c6 R. p. I/ E' R4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z6 R! g: U2 e
4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @  R. Z1 \. x* E/ O4 N
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5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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