材料：公仔箱論壇4 J8 @& f% [5 k0 a: X p
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
" \- S8 \$ v& Q# m9 G· 2茶匙粗鹽
: h' Z- N3 E; G& t" }1 Z· 1.5湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D/ P5 H N* H0 ~3 x7 \
· 1湯匙薑茸
`& ^2 ^; V5 o, G· 紅指天椒一隻（可略去）' c. q0 n. i4 S
· 3湯匙米醋公仔箱論壇- m( i1 V% a& ]1 f+ x* y
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步驟：5.39.217.77:8898, M x) `2 j+ J- V
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
2 T+ n7 j" E% ^% i0 J+ _% t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. f: G+ a# B5 Q5 _& R
2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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2 j% Z! r# |! ]! G4 S4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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+ H* O% Z S6 N5 B/ g8 v9 R" ?公仔箱論壇5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成- _( {, W$ ~" X. `. o
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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