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[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:
/ D- R+ b) w3 u- w$ G  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片
; Q7 v3 F+ C- P! Q) S, U/ X+ w· 2茶匙粗鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z& E+ E. \$ a2 y
· 1.5湯匙糖
% V$ d* j7 S8 qtvb now,tvbnow,bttvb· 1湯匙薑茸
8 q- @: v2 F( Q公仔箱論壇·  紅指天椒一隻(可略去)
( i1 m8 {9 X/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 3湯匙米醋
% @4 I+ `$ M3 B# w6 B0 l" L# a/ b0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ k' Q: _  ^7 v' e1 T# w
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步驟:
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中
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4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的公仔箱論壇% }1 |9 q5 t, p) ]5 f& E  u  q
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5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成tvb now,tvbnow,bttvb4 U6 z" h) ^: x7 D8 E1 c
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