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[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:
( a6 ]% O6 W, G9 x& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片
% c& w1 p4 V/ j. R. }· 2茶匙粗鹽# B2 s5 ?) R4 o$ B
· 1.5湯匙糖tvb now,tvbnow,bttvb5 F/ U0 Y/ N/ f* N7 N- |: T
· 1湯匙薑茸5.39.217.77:88983 _* q: Q& Q" ~- C2 ?
·  紅指天椒一隻(可略去)
9 m; W6 z! f( D3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 3湯匙米醋
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1. 用滾水將玻璃瓶消毒# c4 E. \) \! n7 W4 g

+ E8 _" T3 c* P/ o" C( x$ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中公仔箱論壇8 L  A8 }9 {) C4 A! l  r$ q* U& C% B
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4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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