材料：; W4 L7 E6 |3 O4 }* D
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
% s4 J+ L2 `4 t1 n. r* k3 f· 2茶匙粗鹽tvb now,tvbnow,bttvb( O- U" b# h! U& {
· 1.5湯匙糖8 N' m; j1 I' d3 g
· 1湯匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb" i: `, S! N3 }: @1 C+ x& J- p# R
· 紅指天椒一隻（可略去）$ r, `2 D& V8 h4 F! H! d* [
· 3湯匙米醋tvb now,tvbnow,bttvb# S' r- D0 V# d* f, S, [9 n. C, t3 G
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步驟：
$ A' k2 V1 h% C+ N1 d8 I9 m/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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( {! F3 o0 w" ^7 J" s* t/ `* ?5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成tvb now,tvbnow,bttvb' @7 q1 C l: U, p2 T
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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