材料：公仔箱論壇' @2 e" s+ V4 O T% j$ B4 i/ {! z
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
: Q% ~! a( L* x$ l: j2 |8 h: utvb now,tvbnow,bttvb· 2茶匙粗鹽5.39.217.77:8898; w5 t9 L4 m# q, u) @, z O
· 1.5湯匙糖
9 t$ C% H/ \" t5.39.217.77:8898· 1湯匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% G: M: D2 y Q
· 紅指天椒一隻（可略去）tvb now,tvbnow,bttvb) W; M7 U6 F6 X V% F0 G
· 3湯匙米醋5.39.217.77:8898: W# e3 x* X9 `2 w
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步驟：5.39.217.77:8898" @8 X: a O2 y
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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( A3 g! P# F" f0 X公仔箱論壇2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的3 u* s" ~5 ^ ^" V. u3 W. }/ ]8 Q2 Y
. U1 f9 F' Q7 u5.39.217.77:88985. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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