材料:
) K1 U& U0 d/ a& h/ u' V7 i' E- dtvb now,tvbnow,bttvb· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片
% b4 t Y# c4 N9 z; I: z) ]1 g7 f* n公仔箱論壇· 2茶匙粗鹽公仔箱論壇2 K* n5 l/ f" M3 W8 V
· 1.5湯匙糖
8 ?2 }! h7 u" `tvb now,tvbnow,bttvb· 1湯匙薑茸
$ z% z! S& s& b9 _+ }· 紅指天椒一隻(可略去)
9 l* w% q& s2 s: P! j: f: s5.39.217.77:8898· 3湯匙米醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e. J7 F0 l: [ s8 M) w/ U: x
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步驟:* N1 z. @( S% \8 y* P, a
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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8 x5 O& _4 I+ z) O5 b) X5.39.217.77:88982. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中. G9 a* z+ \4 C* ]+ j
+ j/ Z- n* H3 F, C) Z1 S( a5.39.217.77:88984. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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