[健康資訊] 人体养分的最佳来源

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   氨基酸的最佳来源
3 D& s' \  @: ?( [　　中老年人自我保健的要诀之一，就是适当补充氨基酸。氨基酸以苦味食品如苦瓜、苦菜等最为丰富。8 U  z% F3 `2 b+ R8 C- G
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  不饱和脂肪酸的最佳来源5.39.217.77:8898& @3 D$ n1 R0 H& s1 l$ G
　　不饱和脂肪酸，既能防止动脉硬化，保护心脏，还有健脑益智作用。据营养学家测定，海鱼、马齿苋等为其最佳来源。
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6 u5 I/ ?& r5 S: |8 }% ~$ |5.39.217.77:8898  核酸的最佳来源TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- F% u9 ?7 S/ Y. _* j. }( T
　　日常食物中鱼类、洋葱、蘑茹等都是含核酸的佳品。但最佳来源当属花粉，其核酸含量为动物素的4倍，猪肉的40倍。tvb now,tvbnow,bttvb% ]+ H$ F6 N2 F1 ?$ j; w( m
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  微量元素与维生素的最佳来源
9 M/ u3 R3 Y6 \) U5.39.217.77:8898　　每天吃10克干蘑菇，即可获得人体一天对全部微量元素的生理需求。蘑菇也是“天然维生素宝库”。
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   雌激素的来源tvb now,tvbnow,bttvb0 f+ l$ H9 ^1 Q2 a7 _0 n+ h0 `
　　大豆中含有较丰富的植物型雌激素，是药物的最佳代用品。公仔箱論壇& j' o! T. u+ G0 ]" [1 c( x8 K

& j5 e1 ^; L5 T* \; f" t公仔箱論壇+ L2 U) [1 D! V4 t* {- ?
   酶的最佳来源5.39.217.77:88983 h. `; d! \, Q: _
　　过氧化氢酸酶、谷胱甘肽氧化酶等，是人体内抗氧化系统的“主力军”。它的最佳来源有：香菇、山药、银杏、大枣、山楂、蜂王浆、生姜、绞股篮、麦饭石以及豆角、韭菜、青椒等。