氨基酸的最佳来源
: l/ \# M' c3 e* L5.39.217.77:8898 中老年人自我保健的要诀之一，就是适当补充氨基酸。氨基酸以苦味食品如苦瓜、苦菜等最为丰富。
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0 Y' q2 e3 a5 utvb now,tvbnow,bttvb 不饱和脂肪酸的最佳来源公仔箱論壇! Y0 t; y' p6 f6 a/ j. M& Z
不饱和脂肪酸，既能防止动脉硬化，保护心脏，还有健脑益智作用。据营养学家测定，海鱼、马齿苋等为其最佳来源。
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5 G8 g) f4 w. z& v5 d, a8 G! F9 j 核酸的最佳来源
$ p w5 ^9 O P$ e; m% |/ d公仔箱論壇 日常食物中鱼类、洋葱、蘑茹等都是含核酸的佳品。但最佳来源当属花粉，其核酸含量为动物素的4倍，猪肉的40倍。
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微量元素与维生素的最佳来源公仔箱論壇) ?% ?- J. e6 k$ m
每天吃10克干蘑菇，即可获得人体一天对全部微量元素的生理需求。蘑菇也是“天然维生素宝库”。5.39.217.77:8898; W; j& ]! v: d
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雌激素的来源tvb now,tvbnow,bttvb3 v1 m* ?+ m7 {
大豆中含有较丰富的植物型雌激素，是药物的最佳代用品。
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酶的最佳来源公仔箱論壇* l% p$ r/ M0 z
过氧化氢酸酶、谷胱甘肽氧化酶等，是人体内抗氧化系统的“主力军”。它的最佳来源有：香菇、山药、银杏、大枣、山楂、蜂王浆、生姜、绞股篮、麦饭石以及豆角、韭菜、青椒等。 |
發表於 2013-2-17 03:14 AM
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