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( E2 [0 j, E: j$ X5 B( h金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 tvb now,tvbnow,bttvb# {6 Q* h! @( \' C& o9 ^$ c- P
* j f% ~8 }$ Y0 T材料： tvb now,tvbnow,bttvb# {. Z- p5 `# l, {4 w2 d( ~: l
- Z) v0 N, T+ v) c7 w+ Stvb now,tvbnow,bttvb青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘）
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0 w9 B, j0 w5 Y6 [* W/ N做法：
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) D( A9 L* f3 @* O把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z/ u) e7 H [; \+ h) B
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之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。
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Carbohydrates: So Simple Yet So Complex
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發表於 2008-1-11 02:50 PM
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