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材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙公仔箱論壇1 }8 F# y: M8 l1 v' Z Q, x, w
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作法：5.39.217.77:8898! `& n- Z( e0 p2 q1 G! z+ V
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1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。. E. b+ \! u/ y0 f5 g7 }1 e z; |
/ b; F: e1 t3 w$ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。5.39.217.77:88981 H+ v d8 s2 }! f6 h9 D; L
* e7 e( k% X" v- _* [! y5.39.217.77:88983.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `4 E# } w$ g0 J
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4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。5.39.217.77:8898: i7 u# \' z1 W1 H, X7 L
/ D: b z- y0 C2 D) I! n達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 " O" n& X4 d& |2 F1 S
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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