[中式食譜] 年菜／蓮子張生湯

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$ d& `6 H; K7 w( D% @" [) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙
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  e  q3 a' P$ y: n# ^公仔箱論壇作法：
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1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。4 K* b8 _' w! M7 H3 ]
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2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。: ~, ]- g; C# \
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3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。
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. e5 X3 Y7 i: ~3 n- w) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。
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7 a$ y! r% |- W5.39.217.77:8898達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
1 }. U4 S. W. h: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。