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% l4 W" U( N: C0 N, i, ]公仔箱論壇材料:蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克(少油為佳)、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙- c8 k# E/ A! ~- J# b, C9 d
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作法:
/ E; Q* O' H- Y5 |$ o! j9 B0 A9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {/ C: M9 I$ t; K/ Y
1.小腸洗淨,將蓮子塞進腸內(不要塞緊,保持固定距離,要切腸子時,蓮子才不致滾落)。
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( I+ D6 {/ R$ ~/ W+ K* S- o/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.入電鍋蒸熟,軟嫩適中即可。
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3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開,再改小火燜煮,直到排骨軟嫩。
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4.蒸好的腸子剪成一節節,放入湯中,加入米酒和鹽即完成。
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8 a# U- h- Y3 f7 \3 ]' n3 ?公仔箱論壇達人說:如此作法,是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k% F: C0 B4 H1 V$ t$ e
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