[中式食譜] 年菜／酒釀鹹瓜鮮味魚

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, S: v7 B+ p1 Z% Z0 @  |8 [% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j0 Y( c! w! M7 F" Z; ~

8 X- s* s/ G, N9 i# Z1 l' V1 ^5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：. N; y$ m6 ^7 b2 t, l8 E9 C

; }+ E% V- s2 V3 J" l( A. _- h# z5.39.217.77:88981.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。
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2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。
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3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。tvb now,tvbnow,bttvb2 J9 R: q& Y& S. C9 l; ?, X& \

4 ?- O' y: N5 w1 J/ a達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。
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