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材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙
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3 z0 L5 k+ o F* M: `0 ?) V" ^2 U作法：
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1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。公仔箱論壇* N7 f' Y h, m
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2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。' x( a$ S: U; J: j
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3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。5.39.217.77:8898% l% V* [4 ^3 D. W; _4 t# E% _5 n
+ @# ~5 U7 W- G8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。 * U9 b7 @4 n' z2 O) Y2 j
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發表於 2013-2-16 08:25 PM
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