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材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙
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- a/ [" }: [! L m) p" g作法：
. ~0 {( Q1 h% x& a0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J2 a' @* ?- N: ]! u0 u% ~( s! a8 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。
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2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。
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0 r# w- |5 H5 d2 X3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。tvb now,tvbnow,bttvb" c% E' q! ^5 u2 U& h
% s7 J3 j6 m- X( t- x; t. E8 r- b達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。
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發表於 2013-2-16 08:25 PM
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