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[中式食譜] 年菜/銀芽金絲拌好年


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, [+ T$ j. z/ z4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆4 K* ?! q& E" J! [
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作法:5.39.217.77:8898; ~5 @/ [7 L  i6 N2 _( i, g" x
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1.雞胸肉蒸熟,用手撕成絲狀,放入素蠔油少許,稍醃一下。
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6 P( N* \1 K9 j$ ~, Z0 l* T( u* _9 c公仔箱論壇2.放入油鍋,炸成金黃色備用。5.39.217.77:88986 q, f0 E! U; _% G
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3.年糕用水煮到Q軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^6 q+ C0 A% [& i- r7 V$ A

% G- @4 ]$ F3 w" d2 P& P# d公仔箱論壇4.綠豆芽去頭尾,紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁(魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌),拌勻加上香菜、淋麻油即可。3 i6 k5 N3 s8 f

+ `6 s( f4 S( `! Y; n' O公仔箱論壇5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下,或用泰式甜辣醬,隨個人喜好調味,再擺上拌好的銀芽金絲,就可上桌。
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: H, Q: l$ ?( C: Y; I  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。達人說:這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者,可改用番茄醬炒年糕。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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