春天是肝病的好發季節，而酒精已被證實，的確是對肝細胞會直接造成傷害的主要物質之一。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗提醒，對於已經有慢性肝炎症狀的患者來說，飲酒是必須絕對禁止的行為與消遣，以免酒精增加肝臟的負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u' ^2 ^6 w) g! J
公仔箱論壇7 @. N/ t0 |# ?
+ h! Z6 {4 C, G, }9 a) r% Utvb now,tvbnow,bttvb
" n3 |8 B3 ]6 h0 O/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，可能含有黃麴毒素的花生、豆腐乳等過期食物，也是傷害肝臟的兇手，必須特別注意。因此，如果是發霉的生米、花生等食材，千萬不要因為節省就繼續吃，長期下來，將對肝臟造成嚴重的傷害。
7 X& F* ^7 N! c6 Z5.39.217.77:8898$ b* K' c5 r/ L! y
【春季養生食譜】& x( }- D9 }6 I6 E3 g% ?
+ i+ y6 f# c8 ^( [) \公仔箱論壇牡蠣湯
9 C+ @: F7 ~9 w. } •* D) F: u, P& r9 V; Y- J
材料：生牡蠣20克、知母6克、 蓮子30克、白糖適量。# V/ h* X! r1 }/ F4 k; W
) ~1 {$ |7 r9 R •公仔箱論壇0 L2 |# G) t/ L5 f
作法：1. 將蓮子洗淨後熱水浸泡1小時。 2. 將生牡蠣、知母放入砂鍋內，加適量清水，小火煎半小時，濾汁備用。 3. 將牡蠣汁與蓮子及浸泡蓮子的水一起放至鍋內，以小火燉到蓮子熟爛，再加入白糖攪拌均勻，即可關火。 4. 加入中藥汁攪打5分鐘，再入蜂蜜及芝麻粉拌勻，即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb4 K2 V, X" I& ?3 }$ d a
! G6 @4 m( W" |9 N3 a# Atvb now,tvbnow,bttvb •
# H% K0 t+ c% w) V公仔箱論壇功效：滋陰清火、養血、健脾安神、消除煩熱失眠。tvb now,tvbnow,bttvb. Z) w. o- ~5 r+ A
2 V! `/ V, [. P) |* _9 V •
5 e3 W3 P) q9 C, p+ v: V適應症：容易盜汗、潮熱、顴紅、心煩。
2 F- F7 s1 E6 x& ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# b: v& W5 |0 g6 h/ B+ ~. s! ?
•
" ]4 L+ Y2 c) }& H& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禁忌症：脾胃虛寒、便祕。
% A( P5 e$ ^5 I. f/ \tvb now,tvbnow,bttvb
- p* @4 a6 I, V1 \* k1 c! a7 Z4 ?5.39.217.77:8898 v. v: i2 C; S1 U# C+ j
豬肝菠菜湯
* v% B& K3 j2 [- e+ K& c0 A •
' ]0 y* H+ T3 Z2 `) }+ X& D5.39.217.77:8898材料：菠菜50公克、豬肝25公克，蔥少許、鹽、酒、醋、太白粉適量。
( w) q2 v6 f. B3 z9 T9 l7 J& `0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) g) z% |9 [: b$ L* d
•
% ^/ S) ?: e! m, T, M5.39.217.77:8898作法：1. 菠菜去黃葉洗淨。 2. 豬肝洗淨，切片，用鹽、酒、醋、太白粉拌勻備用。 3. 放入500c.c.的水，加入調味料，水滾後先放菠菜，倒入豬肝片，繼續燒開約2分鐘，加蔥即可關火。 5 Z2 i! N7 J; h2 O ~
5.39.217.77:8898# p( t8 E( S5 I* t, c0 r
•公仔箱論壇/ s/ D( \7 G2 N6 \& A
功效：豬肝能補肝、明目、養血；菠菜則能活絡經絡；湯品能疏肝明目、下氣補中、補血通脈、利水通便。
/ F- j, j& v$ Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u+ V, k) O$ l
•5.39.217.77:88986 F; l( b! d: W& K. w; c$ P
適應症：貧血、慢性便祕、食慾不振者。
! c) Y4 ?; Y) v5.39.217.77:8898
% G6 d6 i2 d9 o9 u0 M•) K& G7 r0 k3 _+ z- }
禁忌症：高血壓者要少吃豬肝，不與豆腐、豆乾等黃豆製品一起食用。tvb now,tvbnow,bttvb. v! N e- u' J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, ]7 ?4 m* Q; j. m
5.39.217.77:88986 Y: l" b; S2 u% S
芹菜蜜汁5.39.217.77:8898# I O# y E0 i
•5.39.217.77:8898! r# V r' w- c; `3 a
材料：芹菜150克、蜂蜜1湯匙。
1 E8 q6 H& I$ P5.39.217.77:8898. b# D6 [( n# {6 V- o
•
w2 c! S9 ^& m# U5.39.217.77:8898作法：1. 將芹菜洗淨，放入沸水中燙2分鐘，取出後榨汁，去渣留汁。2. 加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
& s5 }* g9 Y( s' t q公仔箱論壇2 k. H. H) x! L$ S, u8 f
•
; q8 _5 x3 ], t9 ^5 X% X功效：平肝清熱、解毒利濕。
" B% X5 ?2 b, |5 O' @# \0 x9 h" r5.39.217.77:8898' y' w( ?# J3 F4 B7 k
•
9 a5 N$ e( a( z$ t I5.39.217.77:8898適應症：肝炎患者。
, F; ~' D$ y( R: A' ^, ztvb now,tvbnow,bttvb
$ @. m `3 F& }tvb now,tvbnow,bttvb •
; M$ N2 X. @7 {' e F禁忌症：虛寒患者不可多吃。公仔箱論壇- M2 x$ S. n* @$ ^$ ^$ D& @
! ?+ }5 T P" g) W! p/ btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-2-16 07:28 PM
| 