春天是肝病的好發季節，而酒精已被證實，的確是對肝細胞會直接造成傷害的主要物質之一。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗提醒，對於已經有慢性肝炎症狀的患者來說，飲酒是必須絕對禁止的行為與消遣，以免酒精增加肝臟的負擔。
- ~8 T# Q/ {' T$ h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ F9 ?0 E( E7 S; @# b$ ?
/ u+ D6 g/ I0 S5.39.217.77:8898
7 Q8 N+ U) q& F另外，可能含有黃麴毒素的花生、豆腐乳等過期食物，也是傷害肝臟的兇手，必須特別注意。因此，如果是發霉的生米、花生等食材，千萬不要因為節省就繼續吃，長期下來，將對肝臟造成嚴重的傷害。
0 S! B7 M* z; y; i5.39.217.77:8898
T+ p+ f2 o i" G. Y. Y【春季養生食譜】
. x z& s P$ E公仔箱論壇
5 K, {7 H# G2 V( ~" k9 g: H' Z! ~牡蠣湯
?. C# q- V, w' F5.39.217.77:8898 •# w& o7 Z, R: v
材料：生牡蠣20克、知母6克、 蓮子30克、白糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb" L4 k/ R8 H* P! [ i
, | v9 m8 R( `8 a5 K8 otvb now,tvbnow,bttvb •7 M2 H9 C$ [" K4 n
作法：1. 將蓮子洗淨後熱水浸泡1小時。 2. 將生牡蠣、知母放入砂鍋內，加適量清水，小火煎半小時，濾汁備用。 3. 將牡蠣汁與蓮子及浸泡蓮子的水一起放至鍋內，以小火燉到蓮子熟爛，再加入白糖攪拌均勻，即可關火。 4. 加入中藥汁攪打5分鐘，再入蜂蜜及芝麻粉拌勻，即可飲用。公仔箱論壇% X9 i8 z$ ^0 u- H# A
5.39.217.77:8898% m3 J/ _/ ^1 }& K2 R
•
) [* S/ u0 `* d7 p! S0 Y公仔箱論壇功效：滋陰清火、養血、健脾安神、消除煩熱失眠。
- q' H6 X: n# O公仔箱論壇
. S* t T. G8 v" o •
* W) m7 y A. X% Ptvb now,tvbnow,bttvb適應症：容易盜汗、潮熱、顴紅、心煩。tvb now,tvbnow,bttvb: ?0 g/ l8 _' W& j2 s
5 O( M0 T4 N: N c- c •TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N9 ^* f- `( x4 G- W6 q
禁忌症：脾胃虛寒、便祕。
0 p; A' c" ?, x- _ d5.39.217.77:8898
1 ~" \# k5 E/ e公仔箱論壇
4 m% T1 i8 n1 x" H豬肝菠菜湯
0 w. v& n; M$ h/ B8 C: ]3 w •
6 t; V* H2 G, n' ]% h" X6 l7 Z材料：菠菜50公克、豬肝25公克，蔥少許、鹽、酒、醋、太白粉適量。
$ X8 ?8 o" x0 V7 v" F) _% X6 }5.39.217.77:8898
4 a& v, m, L7 D! j+ L5.39.217.77:8898•
4 L7 G! f8 Q/ \; P, |# |8 X作法：1. 菠菜去黃葉洗淨。 2. 豬肝洗淨，切片，用鹽、酒、醋、太白粉拌勻備用。 3. 放入500c.c.的水，加入調味料，水滾後先放菠菜，倒入豬肝片，繼續燒開約2分鐘，加蔥即可關火。 5.39.217.77:88981 \& B6 ?0 A. a4 ^3 Z# Z
; L! M P! s* s8 f6 ^& T; Q
•
% _. ]* T7 E8 y# F% [" S1 e功效：豬肝能補肝、明目、養血；菠菜則能活絡經絡；湯品能疏肝明目、下氣補中、補血通脈、利水通便。 tvb now,tvbnow,bttvb3 o7 H% W/ h: P# h; l
3 t" M3 k T. f•
! T0 D8 k9 i! {6 o* ]5.39.217.77:8898適應症：貧血、慢性便祕、食慾不振者。 5.39.217.77:88984 c7 ]2 h" r& v5 [- s: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `' s# M8 E0 s& S4 I" M. l* L: S
•tvb now,tvbnow,bttvb, ]" u# ?. V% O2 {! {$ q! {8 Z
禁忌症：高血壓者要少吃豬肝，不與豆腐、豆乾等黃豆製品一起食用。
) C# l# n7 F# F; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E- W$ \" q1 b# o# W5 |# E
) ]0 r: x J3 e( z0 p芹菜蜜汁( E1 t$ n& q! \1 O; k
•TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]+ U' @1 l# T3 t0 o: v" p
材料：芹菜150克、蜂蜜1湯匙。
3 ~* o& ]: ^% j& h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- r) J# @" K& ^: q7 D$ ^
•
6 C: l( g7 H2 O% d5 W( e, m公仔箱論壇作法：1. 將芹菜洗淨，放入沸水中燙2分鐘，取出後榨汁，去渣留汁。2. 加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w; \# y/ |; T* y2 ^" x7 ^( h
7 S% |; F' z# [1 w5.39.217.77:8898 •
6 k3 j% r& C6 K# n0 T5 K7 G. Atvb now,tvbnow,bttvb功效：平肝清熱、解毒利濕。tvb now,tvbnow,bttvb) T- K0 S1 x/ D0 |' y- R: F7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 X6 W2 y, g. L( Q
•tvb now,tvbnow,bttvb1 g! u+ U1 M7 h" U0 h
適應症：肝炎患者。
( g$ b0 c& q+ S+ F2 a) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E! |0 |) q% m, H
•
4 \5 A P1 Y8 } @+ C9 c. Y8 A U5.39.217.77:8898禁忌症：虛寒患者不可多吃。5.39.217.77:8898& P, @+ K. q% l- K0 I2 ]. y+ t! [$ Z; `
. k) G2 S/ I, f: y' \; T9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-2-16 07:28 PM
| 