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[中式食譜] 金銀滿屋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I3 V7 X  k7 o8 y. G& \- I- b0 {
福袋(6件):公仔箱論壇" O9 P/ F0 j( G- J% ?/ O
罐頭鮑魚    1罐tvb now,tvbnow,bttvb4 T3 b& b8 z. Q0 n
蠔豉      6隻
4 C, l3 y3 E' u9 ~& ]6 X日式豆腐乾   3塊
7 d0 X4 |, W+ f4 c7 a菜芯      6條2 L! e+ C# k# ?6 k1 {3 I

6 T/ `2 g7 P, Q1 O5.39.217.77:8898芡汁:& J/ f* W9 n" c1 a
蠔油      1湯匙
) P2 K0 o% T8 S. `/ Z鹽       適量tvb now,tvbnow,bttvb0 z" f0 p) x4 b. D& K$ `
糖       適量公仔箱論壇# [4 Y. ^8 I8 v. g4 [2 H1 q& o  J
雞粉      適量( h1 V9 j$ h$ G% z! |/ H$ q$ `
生粉水     適量
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1. 先將豆腐乾浸至軟腍,切開兩半備用。
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$ m9 h% }9 K! U7 b0 D; P; s' m, R2. 蠔豉蒸至軟腍,再除去鰓位及貝柱位。
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。1 }& y6 m2 q2 ]: e9 f8 D' I* ~" N

6 Y. R/ b$ M1 D+ w- }" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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4 v  O5 O5 Q! [) a; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔水蒸10~15分鐘。5.39.217.77:88981 L  \) E$ ]. c& t' M1 F. l
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁,淋在福袋上即成。公仔箱論壇( \: e1 g/ P7 v8 l. v
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小貼士
; G+ @) S4 o/ x6 {: A0 }1. 用半乾濕的金蠔,口感較好和香口。$ d8 F$ z7 ]: z
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏,上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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) J$ P& [# i$ @. ?7 @7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘,味道更好。tvb now,tvbnow,bttvb0 g- z( j6 r/ ?- d

% X2 b) v1 `6 M; S5 I. j. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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