情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。$ K* f1 j0 J$ Z' h8 \ A
" [. w' H+ f" t; B, C5.39.217.77:8898健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
5 W( H# o' @' \1 |) c9 x公仔箱論壇於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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: `+ l. G1 ^) h3 l& \* e* e公仔箱論壇限量情人節杯子蛋糕
4 J' M! D2 V" `& t1 ~公仔箱論壇$33/件 $128/套（共4件）（b）5.39.217.77:8898& Z+ [1 t% F/ x- |! `+ ^
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V% v1 f" n5 E" i: ]
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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& _" n& r7 }' [6 `' v5.39.217.77:8898時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
( V* f, H" M+ |, }' z) R4 x5.39.217.77:8898在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
5 u+ Y8 m5 k3 D8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }$ B1 k: [9 y. [2 l
黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）公仔箱論壇4 N4 g6 h9 w7 Q& G+ z+ p
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。5.39.217.77:8898& C1 |+ B/ X: a- f! E# e# \; N" u
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。1 \+ j, ]5 N0 {) u9 ^$ U( N* b
3 T4 ~: @! v$ e7 l. x) q; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COCO糖果袋 $320/磅（c）5.39.217.77:8898- f9 g9 V# T$ K- k! q
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" T4 W( t4 B" Y* e
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）3 i/ R+ ~- l2 K
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。tvb now,tvbnow,bttvb! h9 F" l2 X' J+ b6 t. W7 I
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）0 o5 g9 c* } m
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）5.39.217.77:8898. t- C# z% V- T+ z, L, k: O
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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0 S4 R; C( p+ w( Q# `; W4 ^8 etvb now,tvbnow,bttvb橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
) v6 Q, G l D$ P. m, x) U5.39.217.77:8898心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。; u4 t$ F6 O- {& R1 O7 a# F( }
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
7 R9 d4 x8 S1 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! A8 D- _, {: R
法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
! |, B8 B( c/ R" J( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
, l8 b5 ?5 ^3 O! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j4 C' A* J0 |/ T9 z0 S5.39.217.77:8898焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）9 D4 G0 E3 Q7 l' d5 L+ R+ O" j5 s
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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9 C& f0 y1 [" }9 O8 n甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
6 ?/ z, L% i. S- J, b) R- w/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。1 c. J; Q- G( Q. ~/ x& V* |
& z0 ?3 { _7 M( @) atvb now,tvbnow,bttvb法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）) s$ s$ E z$ R+ a, ?" g
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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. V8 ^8 G$ t( Z& g# j公仔箱論壇info（a）Kudos) u8 i; e( `# X1 [/ N
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店6 }- s. r/ M8 k3 W
/ d3 e: H+ J( I% {+ D（b）沙田凱悅酒店餅店
u* ^" t$ h' A8 E; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q; Y( Y: e2 ^7 y+ B
3 z9 g& ?8 C8 ?# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（d）珀翠餐廳
6 A; X$ ^0 \& Y+ F5 Htvb now,tvbnow,bttvb地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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4 g8 n& a( D& K" b8 ztvb now,tvbnow,bttvb（e）東海堂（全線）
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（f）Cafe Deco
' O& Q5 G" V- X$ r; g地址：山頂山頂道山頂廣場tvb now,tvbnow,bttvb; E+ A: N5 H9 W( t, w
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（g）Tamarind
* D0 w/ E+ {# H9 T! }) x& X! Z `公仔箱論壇地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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8 K. A$ [; V! O2 Q, m, F3 p5.39.217.77:8898（h）Roundhouse Kitchen+Beer
3 S5 Z. ^" F5 ^4 J q p. x, I8 @, Z5.39.217.77:8898地址：尖沙咀樂道tvb now,tvbnow,bttvb* m9 B4 |0 Q2 b+ u/ v1 A
! h9 X4 e% H3 c7 U/ s' u. ?公仔箱論壇（i）Island Seafood & Oyster Bar
: ] @% ^) T9 x7 w0 R地址：尖沙咀諾士佛臺+ A) ^" X' T7 d; n4 a4 |
6 i9 @' ]& F' h7 M（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
3 W! R! y1 j$ D _& {1 Ptvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀諾士佛臺* ~" d0 j- s `5 t
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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