情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。tvb now,tvbnow,bttvb( N, N- z" \ R w/ H; V |
公仔箱論壇8 Z" y* }4 c g4 x y, {
健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。5.39.217.77:88987 U/ O& t7 k* p4 f+ I
$ P: H% E" N! u8 @: M; U蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）* Q9 m$ O2 n' J- R H2 p2 |
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。tvb now,tvbnow,bttvb% i. S4 ^$ u" X3 c( ?/ y
( |+ I7 A0 @' itvb now,tvbnow,bttvb限量情人節杯子蛋糕
7 z, V5 C. a5 T# qtvb now,tvbnow,bttvb$33/件 $128/套（共4件）（b）% O$ e' _/ ^5 H. `; f1 h
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。5.39.217.77:8898" }0 E3 g, [% e3 {. i5 [
1 J5 D4 a# s& d# u f O公仔箱論壇白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
4 N/ m4 d8 E- |$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。5.39.217.77:8898# H" u/ U& O; g, q
tvb now,tvbnow,bttvb& h1 |6 d* s! v0 s
時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
& Q3 E( s+ s& K在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d, k9 z8 k' H
tvb now,tvbnow,bttvb& p0 i6 {& ~/ Q* S
黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）公仔箱論壇7 ~4 G9 I: D4 { [
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
L; {/ N( D- f6 p: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l/ L% `( ]% M/ T( T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n# I x1 |. e* ]
COCO糖果袋 $320/磅（c）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V, Q& j4 T5 E4 L/ u5 n' A }
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
5 C- w' e2 B& q公仔箱論壇
$ X, ~& t u t, i, J" \tvb now,tvbnow,bttvb農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
7 c+ S7 [' \9 l1 {/ N公仔箱論壇傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
9 d$ `+ |' \3 M$ V6 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 R# R! `/ ^/ u# ]% F1 m. b
甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
: k. X' y! ~( ]( E4 E公仔箱論壇情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
. `) p7 ?6 K9 [+ C' {! B公仔箱論壇
, o: q6 L# f$ s% H7 ^; n公仔箱論壇澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
P [4 r) ?4 ?3 ^1 Q! j6 a公仔箱論壇配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
. y$ \7 G0 S. j- h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; `/ o* t' i- y) z! {* Y
橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
3 Z7 w2 o) V7 F1 e' X# h4 Gtvb now,tvbnow,bttvb心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。; g6 u/ G8 M( R* Z* l8 Q T
' r L B; D5 n L3 ktvb now,tvbnow,bttvb熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w* H# F0 ?; R; O8 Y' T: y
+ o! ]2 P# R! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）5.39.217.77:8898) q+ Z$ d/ A4 Z" q) H
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。tvb now,tvbnow,bttvb j- f. i; K4 z
9 d u4 P6 X# m& x6 j% J s, x5.39.217.77:8898焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）tvb now,tvbnow,bttvb2 l& P: D2 H/ n) [# n
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
8 Q" _ B2 }- T0 `公仔箱論壇5.39.217.77:8898. o( F$ G* a* t5 C9 |
甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
2 l$ T% q+ S1 T. a: t5 B. }. H在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L/ g, Z& h! H: z& V& D
; j# Z8 z' e7 N0 p7 Y; r+ ]: P, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
( ]3 E; t9 @( t7 J: u5.39.217.77:8898在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。5.39.217.77:88980 M( q/ H0 @8 I) M7 l; z
9 N- r1 h ?4 Y. E" y1 ?tvb now,tvbnow,bttvbinfo（a）Kudos
" n( w7 S f" C2 t3 t公仔箱論壇地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
0 A# D, L' O& q( z9 l: ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- Q; S# e& ?- J" y. Y* S
（b）沙田凱悅酒店餅店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 H) V, f& O' l3 U; \
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
- _& _/ H) o! a$ e3 E( l
+ |, T8 X! a: P0 Y- d$ y（c）CoCo
" z) b, E: }2 ` L8 _$ rtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
) m; Z- J8 l/ R0 r3 R5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 U U. R8 x& r" O+ n* y, h
（d）珀翠餐廳tvb now,tvbnow,bttvb( S# w$ ^, ? X
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
* d+ X5 `+ M, vtvb now,tvbnow,bttvb
" _6 Z. u) b3 V4 N, ?3 F `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（e）東海堂（全線）5 L- f0 j, I$ i @! G* y
6 X V, p2 E1 m
（f）Cafe Deco
( J6 p3 w! k9 j- w- \公仔箱論壇地址：山頂山頂道山頂廣場
3 @( ]2 ~! ^ @, c
( E+ R/ J8 n; f' w' S6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（g）Tamarind5.39.217.77:8898. T. R! z5 l( q4 `; t! V; k$ ~
地址：灣仔港灣道新鴻基中心
# Q) r: w2 C1 U6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" U' b) D* J, J! P! j, }1 u+ L" o' X5 x
（h）Roundhouse Kitchen+Beer
2 x* r8 `& P9 x地址：尖沙咀樂道' b. L X9 P7 c. P9 b0 g
公仔箱論壇9 u5 k/ ?( }2 c9 R4 A- N
（i）Island Seafood & Oyster Bar
3 ]6 q; |& M& f0 L. W5 w. k$ }tvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀諾士佛臺公仔箱論壇% f+ T/ z. c, ~2 N K" }; Q3 }
8 Q4 n) b/ }1 J. N7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant5.39.217.77:88986 R6 [- a/ ?* Z5 \& R
地址：尖沙咀諾士佛臺4 e, a* S# I+ o% b5 W
& ^: p) z9 f: C) J公仔箱論壇 |
發表於 2013-2-14 01:22 PM
| 