情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。/ _* f% F# T2 `5 M0 I6 z% l
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。) F# k2 Z0 s$ V4 |% f" {
) f8 S9 k- z4 t) b8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
_( T( M5 t' Y7 j! c* C於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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' g5 i8 k+ D+ l, B0 U限量情人節杯子蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 y [- s+ j8 z
$33/件 $128/套（共4件）（b）tvb now,tvbnow,bttvb& U$ Y3 x7 d5 R1 R8 q& q% x( \4 \
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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; b& d: p% N! M; _; S* X白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
: y; f ], L) d( _* `; Q2 `罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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# h9 i1 k1 C, P( O% t1 B; M時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
) b6 K6 S! z& {' o/ f$ \8 D; u2 @公仔箱論壇在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。$ @ |% S8 @/ Q* i+ H; t
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
- |. ^, V4 ~8 N0 }3 _: e將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
@! d2 S. R/ b+ _# ~% N5.39.217.77:8898陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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\6 m R" a9 U- B; z W5 C5 |5 ctvb now,tvbnow,bttvbCOCO糖果袋 $320/磅（c）
$ N, J& u7 v3 d# a6 H1 ^5 [tvb now,tvbnow,bttvb其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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( V. o9 _. p$ k/ M2 z5 a& T* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
3 f' |4 _& ^3 n# f3 l; X* }公仔箱論壇傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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4 Z' c) x2 B- r% w5 Y6 B- {公仔箱論壇甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）5.39.217.77:8898) v' r" l X1 s$ d3 U1 V: V
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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, ^% w2 E3 [$ u' X6 b% q5 V1 L澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
( k9 { g; ]9 g( e7 G8 M0 n9 u配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
8 Q& ^. }; t! T/ `4 L, C0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n1 _' G Q9 b- Y: V5 q
橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
: V" v8 \- [0 ^% ` ^6 ~2 Z1 n; P( T公仔箱論壇心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。, M: Y; |6 X r* H1 H
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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- s, x$ c# j: R公仔箱論壇法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
) ^2 d8 i, T1 K8 P0 h將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。5.39.217.77:88985 s1 p$ g k) ]. D# C" Z
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
; j- l$ E/ t3 k9 s7 [$ \5.39.217.77:8898先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
; \6 s' m" o& |2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 g7 d" M) M" K8 e" D+ P
甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
7 w" }! a8 @% x, X+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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+ B8 h! m( N0 C- U b5 i; m公仔箱論壇法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）公仔箱論壇( {% w7 x' h1 {' @
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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1 g* p5 l# s6 D% C* Hinfo（a）Kudos
1 T" \" V! v Q地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u: e; T% ~0 {7 U$ N; u
1 W2 r1 k8 Y5 d; j7 b- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（b）沙田凱悅酒店餅店
" K5 Z8 ?8 o( ~% E( }+ Ztvb now,tvbnow,bttvb地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~: M' f2 V @1 R
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（c）CoCo
7 e" B2 u- G/ N) e: U6 L0 j; C5.39.217.77:8898地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂公仔箱論壇/ N& Z0 U- ]# X) @5 ?: P) J) T3 P
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: J% @* q$ h" I7 V/ g3 b2 H4 y. c0 @地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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（e）東海堂（全線）
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- M, N7 ~1 K: T8 F% Z6 M9 \* ^5.39.217.77:8898（f）Cafe DecoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' _& }: M8 E" k3 ~+ d I
地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）Tamarind
& X' n( ]. ~3 C& ?& A/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔港灣道新鴻基中心公仔箱論壇- Z! L1 f5 _: E" i' O, T& E: a; ]
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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