職棒球員長年在外征戰，談到最喜歡吃的年菜，統一獅球員都推薦「媽媽的味道」，在佳節時刻難得放鬆吃美食，是最大的享受。 - h' t) U% d. R6 b
; @8 E$ Q! A& J, i9 C! s$ ^5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. Y; E \' u$ e3 O W. O. j9 s% Q, b! `
% T; e. Y1 i }# P- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問到最愛的年菜，劉芙豪思考許久，最後說出魷魚蒜排骨湯這道湯品，還能仔細分辨好吃與否關鍵，堪稱「美食專家」。 tvb now,tvbnow,bttvb& s$ y& s7 V! z8 D2 V9 u
5.39.217.77:8898# b2 _9 [: W% r( \% L, M" A% @7 V1 W
tvb now,tvbnow,bttvb0 u0 ~7 a/ l/ M) n3 x0 U5 Y/ \
$ W& w) _- Z" B0 Ytvb now,tvbnow,bttvb他說，媽媽眼睛還沒開刀前，比較常在家裡吃年夜飯，「這道湯裡有乾魷魚、螺肉、筍子等配料，重點是蒜一定要多放一點，才會有味道。」
, O9 ]* P( ]' M$ htvb now,tvbnow,bttvb
* }) c1 s, @, L6 k/ M& r1 C/ s' d) W
( ?, P. r: l' T# c2 S2 q* J2 s公仔箱論壇
+ f. L3 c, R* r$ U潘武雄則最推薦媽媽做的爌肉，還強調裡面一定要有筍子，放在一起滷的滋味更好，他經常和弟弟搶著吃，一餐就能吃好幾碗飯。他說：「屏東口味可能較鹹，但我特別喜歡這種家鄉味。」
3 E* f/ S! l' c3 O9 B
$ q! y8 @% M0 V. B
3 E. m( d. [8 l* N' h4 E- G3 z# o# D: g! @
高國慶也喜歡媽媽做的菜，尤其是清蒸吳郭魚，他說：「小時候就喜歡吃吳郭魚，因為刺少、肉好吃。」但一直到長大後，高國慶才知道吳郭魚要少吃，因為野生吳郭魚是雜食性動物，現在多挑人工飼養的烹煮。tvb now,tvbnow,bttvb2 k, ^ i( H# P b9 C
5 a6 P% R7 u+ X4 m* B
, T f. o, a7 X( }$ dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, S: l! s+ b6 R. O7 ?# C ^
來自台南的羅錦龍特別支持「台南小吃」，平常最愛吃土魠魚羹、浮水魚羹、虱目魚肚、虱目魚皮等菜，最愛年菜當然也與「魚」脫離不了關係，他說：「過年吃魚很棒，除了可以討個『年年有餘』的吉祥意思，魚的營養對身體也很好。」# ~% X9 q; e/ q5 C
5.39.217.77:88984 ?2 B1 i$ H! x( M/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~ u& v; H, l6 z) g9 ]8 p
tvb now,tvbnow,bttvb" t5 ]1 N. n+ p8 |$ s; g- i1 S
【2013/02/11 聯合報】
4 P5 t4 A% A6 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 K1 h( Z" |5 }" r2 s2 i
公仔箱論壇9 \7 W/ g) y- e
|
發表於 2013-2-11 09:10 PM
| 