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$ m- N m* S0 q- L5 J7 X0 C \本期嘉賓：大洋網友-小李飛煲
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7 @. E5 v6 Z; w- A0 W& G% Y3 ttvb now,tvbnow,bttvb1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, ~' v1 F8 |
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& i. _5 k) l& S1 vtvb now,tvbnow,bttvb2、沙薑用刀背拍碎，備用；
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_& ?+ B, ?) e" j& u9 J* M( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾；
, O* N$ z/ G: T) l0 o/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {; j9 ]& W5 y( X' b/ n' U- g, h5 c% O
4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動；
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5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟；
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6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h/ e/ E* Z) f' ?
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發表於 2008-1-10 03:44 PM
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