本帖最後由 shijin 於 2013-2-10 07:37 PM 編輯 5.39.217.77:8898' Z4 z0 e0 L6 Y) U# n Z4 N
- s0 j6 u6 l2 q: P3 v1 Ftvb now,tvbnow,bttvb堅果雖健康 嗑個不停也要命
. g" i/ E+ L# [% A$ m/ W過年應景零食如開心果、杏仁果、花生以及瓜子，都是少不了的聊天伴嘴零食，台灣國健局已將堅果類列入平時飲食建議攝取的油脂類食物，雖然對人體有益，但吃太多恐對於高血脂以及腎臟病患者是一大負擔。5.39.217.77:8898" S0 v1 E& T- v. t8 {) f K! w, }9 g
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高油使人胖 高鉀不利腎病患
5 i4 e" x& V* @+ D7 B吃堅果類的食品要與油脂類做替代，5顆腰果、10顆花生、20顆瓜子約等於一份油脂，若是多吃堅果，則要少吃油炸、煎炒類食物。公仔箱論壇" m& R; H: S/ t2 j
堅果的鉀離子也偏高，腎臟病患或腎功能不好的民眾，要特別注意量的攝取。至於堅果的選擇，則要盡量以原味為主，市面上有多樣口味，例如糖霜、蜂蜜等口味，這些不同口味的堅果容易添加過多調味料，讓慢性病患不好控制某些營養素的攝取量。
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開心喝一杯 血糖易高高低低
# a2 x$ G" v! C7 Q* s& M) K$ G公仔箱論壇親朋好友齊聚一堂，免不了要小酌幾杯，不過酒類其實熱量也很驚人，一瓶300毫升的易開罐啤酒，就有150大卡。酒類容易讓血壓上升，空腹喝酒也會造成血糖過低，高血壓以及糖尿病患都不宜多喝，一天以一瓶啤酒為限，若是喝酒精濃度12%的紅酒，僅能喝一杯120毫升，更烈的酒則要更減少攝取量
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4 v9 H4 D/ M2 @tvb now,tvbnow,bttvb別自認健康 大吃大喝也會病5 U1 G, Y" [* @, V
「慢性病患者飲食原則其實是最健康的飲食方式。」慢性病患的飲食就是要少鹽、少油、少糖，也是建議一般民眾的健康飲食方式，若是年假中天天吃大魚大肉，也可能增加心血管疾病的風險。她就有收治不少病患，平常身體檢查正常，但年假中天天大吃大喝，結果收假開工後發現血脂、血壓飆高。 |
發表於 2013-2-10 07:33 PM
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