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0 l- |$ w& K0 {4 d5 z! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。8 ]/ c# U" v5 |( e2 v- n, ?! C
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。
1 V) n& e2 L6 W) |, k3 m6 {/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `7 V8 o& {; m5.39.217.77:8898『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' A8 W% v7 ]
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v8 Z- m+ s& n2 p
; i) `: X" N7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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- P D; X+ l0 }5.39.217.77:8898蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。 H9 g- r7 c% q: ^
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樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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$ D6 @8 @; \2 ?2 b$ o蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？ ^, ~( R! Z" b
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9 ~; y% N' _' q$ @+ {( xtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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5 Z: b) ?, d) a5.39.217.77:8898Mary : 但上面釣魚的又係...
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. x* } u7 ~" C1 ~% a1 k1 |7 A樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。2 ~% I5 m. ?0 [+ z
# w- P& y7 O- d5 B; n樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。" G, J* y% l$ H- d; g# m
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' G1 F& ~9 l% r, \彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。公仔箱論壇. R7 H& E9 U6 B: t- o1 L
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馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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2 F: ~1 a$ W' l; \公仔箱論壇樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！公仔箱論壇* B6 a4 Y' `* M7 I6 r# \2 U/ Y
4 @1 x3 t; k( |* D蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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$ A! [: a! Q1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; y; V4 B$ j6 Q' O9 [! h+ m
: _: B" d# y$ t, z1 J. J% g蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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5 s' e& T2 u: F. C司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :5.39.217.77:88984 o* e+ B9 g D( a
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Mary : 我就要呢個壽司定食啦！8 y( O2 U* y2 s" e& y3 J( W
# J) D3 P& `* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, ~. P1 ~* h0 x: ]5.39.217.77:8898樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
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1 _8 Z) s0 w1 v, _7 M3 @公仔箱論壇Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H7 L, a" w3 @/ H0 S9 w( T) A$ T
8 b, w" y. t8 ~( l3 W9 I& Q; i! x& G公仔箱論壇彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
3 w x! d0 |, ^' N- T: [5.39.217.77:88986 M8 j( w: I- D8 X0 ]$ K9 e
Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...tvb now,tvbnow,bttvb: y0 x* C P3 c0 d2 D: e E
5 j U/ @1 f( A$ U( ]樂子 : 喂.........5.39.217.77:8898! I7 W! f' I6 `% b1 a4 F
' w, K; q/ ?3 z4 Q, L1 Y, u! K公仔箱論壇Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
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+ s1 E# J" S& z QMary CHAN --- 對壽司定食之評分 :, y0 Z. M/ x0 o& [; e. H
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。5.39.217.77:8898* N9 x- Q* ^+ J4 R( q+ a u
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6 h9 L/ Q( Q) \ W9 {# e/ I樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
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2 ` @- V! w. e0 [ }Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。5.39.217.77:8898) t. |4 f3 I9 t1 _& [2 u
! o% e8 }8 G+ m, Y r/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 我都是呢。
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樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。公仔箱論壇- O! c: q6 E2 Y! D% }# u
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# k+ c/ Z; M" x; m+ W- P1 S樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。5.39.217.77:8898" S$ D- C1 o0 m' C3 p- r
& H' w0 s, Q& S& l4 d3 o馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。4 ~) ^* s$ o, v7 ]
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以下是MARY的讀白：
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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$ ^6 ^; A0 |0 V5 w* `( X+ d公仔箱論壇(較大的圖) 7 m7 \$ R) U9 K: S! Q: @6 n, Q7 Z
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. n. c' o. C& r& o6 o) P. y1 l此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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