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9 a4 t: @. t t& T$ s- L公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。& k- x. H& y6 @* X% h3 p! A
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。
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8 F" r p) C7 r% Z/ x公仔箱論壇『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。公仔箱論壇, g6 R1 [. q; \; Q
1 t: ^6 g: I3 q2 o* |& W! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。+ D) g) q( Q* G" J
& p$ P3 a3 Z, T+ E6 N, z7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。
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, y8 @' v: `4 t樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。tvb now,tvbnow,bttvb, l2 v9 I7 P( H J; N6 q5 ^
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蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？9 p1 W) o( \: [7 Z
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樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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% O5 }/ a, N0 T% ~/ [Mary : 但上面釣魚的又係...tvb now,tvbnow,bttvb+ _3 x" G' [4 j! F" y* M
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3 s* u7 [+ q. X- o' j7 H9 L樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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% m4 E8 z0 |( j- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。
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7 r0 q7 ?5 v* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v' R( H; m# q8 R' T" ~8 k蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。/ |% B% N# f! _5 d* n( y/ t% {
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6 ^! h2 r8 G! {; Z' J& M公仔箱論壇彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！公仔箱論壇 i8 g# W6 ]5 O- |1 p7 K1 }5 L
2 N1 O2 q3 Q! `9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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4 t1 D5 F5 e2 c% Z( a0 P蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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) |) a9 H! r. l/ }* ]7 e. {: b司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
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Mary : 我就要呢個壽司定食啦！tvb now,tvbnow,bttvb" R# z$ [: ^% Y, N% {- p
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。tvb now,tvbnow,bttvb& N2 p2 D2 n; t# ]9 F, @
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。6 b1 |* S! h: k5 w7 M9 K, b
8 n* G6 k! m$ J8 a: ?' ]: {) z彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。tvb now,tvbnow,bttvb& s( k7 z# B. a, h& N# K
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Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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9 d7 O' E4 A+ P( G; R5.39.217.77:8898樂子 : 喂.........
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$ \1 V3 h# r7 X, z. zMary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
V' |4 h" d4 U. A9 y! T- }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 k: w( f$ X4 ~0 t# w b
Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :5.39.217.77:88981 I' i# y8 z g0 _$ ^* {
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。
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樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)公仔箱論壇7 }( |5 }9 e/ E$ J9 \
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Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。9 N! f1 C0 ]1 }- v& B
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蓮華 : 我都是呢。
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2 ?/ Y6 L) j* y- A( a樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。5.39.217.77:8898$ _3 h/ }, n O% l
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9 _% H' _/ Z; f8 F3 A1 }! Ntvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。tvb now,tvbnow,bttvb3 d( F4 q$ X' U: O9 F/ P7 v) G
- P2 A5 O- W/ I6 E" |, H7 Y' }* U$ A馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
& y9 b9 I; T6 ~1 l( d5.39.217.77:8898 公仔箱論壇. ?, n `, W0 _7 K3 X
2 C& g. r6 T6 k8 b彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。$ V$ |& h' g5 i- h
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" u( n/ I7 q! l# S9 S! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 H6 D0 c) J g8 a3 `3 C& }
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以下是MARY的讀白：
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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) N* G2 s$ R- Z2 U- K* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(較大的圖) tvb now,tvbnow,bttvb. W% Q- M7 X' u
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7 W/ Z7 |# X0 Z ?4 g; n! qtvb now,tvbnow,bttvb此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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; Q# H. h% R1 B( f3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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