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[旅遊資訊] 【小九遊九州】福岡/美味之都的奢侈美食

▼豚骨拉麵發源地就在福岡 5.39.217.77:8898/ J: l& t+ N: I2 J8 V

' {% |. y7 u( }公仔箱論壇福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮,牛雜火鍋(もつ鍋)和雞肉火鍋(水炊き),明太子等名菜琳瑯滿目,聽說在日本只要說住在福岡,其他日本人都會大家羡慕不已喔!
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日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵,而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵,台灣的各位應該也不陌生吧?直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔,在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。
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9 d6 [" k) i) V5 r& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)5.39.217.77:8898) w/ v3 p! K$ c
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這次小九拜訪的「小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)」,炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一,是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料,但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高,所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉,柔嫩的水煮雞蛋,只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉,吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來,接著香味就在嘴裡四溢!濃縮的豚骨美味湯頭,有嚼勁的極细麵條,很入味的水煮雞蛋成為點缀,讓小九吃了之後大滿足啊!來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉!公仔箱論壇. k7 V, \9 G5 b- a; b
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/ d  n6 I$ t1 Y2 g4 z) R7 c9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L' Y, S' U9 Y& I6 I$ P
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門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩5.39.217.77:8898" S1 y3 ~+ W- a( S# W
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5 n  r8 ^  w" d" ]  \5.39.217.77:8898北九州市門司港的「烤咖哩(焼きカレー)」,在近幾年常被電視媒體介绍宣傳,在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到,而以懷舊街道聞名的門司港,「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。- e+ \7 s2 B- w6 I

- {4 T' }0 O$ K# B' e! z" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. _# T$ o- h; I3 O3 w8 R
烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯,再撒上大量的起司,放進烤箱之後,就完成啦!看起來簡單,但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的,每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩,還有加了香草的,甚至活用當地特產的河豚烤咖哩!小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩,這種口感可不是到處都嚐的到的,下次試試看河豚烤咖哩吧!公仔箱論壇" b# h! t# B+ X6 Y7 B( V. a

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DATA5.39.217.77:88980 g9 u0 c6 q# n; F; W: b3 J& m- f
【小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)】
4 \" \9 S( ?! u7 p5.39.217.77:8898福岡縣福岡市中央區警固2-13-11 9 \: d* o' ^3 ]% ]1 l( O
TEL:092-734-4436
2 x' w- p3 k$ E" ], r% v' ?〔營業時間〕11:30~24:00(最後點餐23:30)) P* `" J+ z: P$ _  n3 p

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【門司港茶寮】
) l0 p' R+ D" x  r1 A4 z公仔箱論壇福岡縣北九州市門司區港町5-1 公仔箱論壇0 L: u2 u! f* S8 |( z
門司港懷舊海峽廣場東館1F(門司港レトロ海峡プラザ東館1F)
# y: N- t7 A2 U9 X4 Mtvb now,tvbnow,bttvbTEL:093-332-7122 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* F$ ^" Y. ~; d+ A: n
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【提供來源:西日本新聞社】
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