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[旅遊資訊] 【小九遊九州】福岡/美味之都的奢侈美食

▼豚骨拉麵發源地就在福岡 7 V2 h7 R" ?9 S$ G$ v  z/ I

' h. `) l$ N& t8 _& n: ^) Y/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮,牛雜火鍋(もつ鍋)和雞肉火鍋(水炊き),明太子等名菜琳瑯滿目,聽說在日本只要說住在福岡,其他日本人都會大家羡慕不已喔!
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% d5 }" E3 a, l2 P9 x% m公仔箱論壇日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵,而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵,台灣的各位應該也不陌生吧?直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔,在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。5.39.217.77:8898; v$ F4 {; @+ L5 }3 z0 m

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4 `2 u% j0 t1 \$ V公仔箱論壇福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)( ^2 W% I9 B* C/ X+ J7 o9 m2 @
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這次小九拜訪的「小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)」,炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一,是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料,但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高,所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉,柔嫩的水煮雞蛋,只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉,吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來,接著香味就在嘴裡四溢!濃縮的豚骨美味湯頭,有嚼勁的極细麵條,很入味的水煮雞蛋成為點缀,讓小九吃了之後大滿足啊!來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉!. L5 q; ?2 S: A/ W

  Q$ T" ?- O) w& Q1 l& Z2 e2 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I& `6 V% W) W, |2 k- i
▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」
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8 I3 n. E  r7 [1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩
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北九州市門司港的「烤咖哩(焼きカレー)」,在近幾年常被電視媒體介绍宣傳,在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到,而以懷舊街道聞名的門司港,「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。tvb now,tvbnow,bttvb3 M+ m  K& E9 {  x4 o- c: B
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# t7 l; y' X2 x3 l& y+ s8 Y( Y公仔箱論壇烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯,再撒上大量的起司,放進烤箱之後,就完成啦!看起來簡單,但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的,每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩,還有加了香草的,甚至活用當地特產的河豚烤咖哩!小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩,這種口感可不是到處都嚐的到的,下次試試看河豚烤咖哩吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L/ ?5 _" }/ Z1 y* B: E0 x9 ^

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6 g- r$ B4 n! S% H" _- m# H( ?tvb now,tvbnow,bttvb【小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)】公仔箱論壇/ |- t1 H- [: R
福岡縣福岡市中央區警固2-13-11
1 m1 y2 F9 R. @, [& W" ktvb now,tvbnow,bttvbTEL:092-734-4436
. U0 V9 A" O& G4 R/ x$ D〔營業時間〕11:30~24:00(最後點餐23:30)tvb now,tvbnow,bttvb5 Y& n/ i" B9 Z- t
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2 G7 u1 G- O. ?- F) Q  K$ E$ f5.39.217.77:8898 【門司港茶寮】
# Z* K/ U* E: U' X& O) B' a福岡縣北九州市門司區港町5-1 5.39.217.77:88988 N1 x9 m. j/ f. X
門司港懷舊海峽廣場東館1F(門司港レトロ海峡プラザ東館1F). a& ^7 t' b/ |5 {7 q) R
TEL:093-332-7122
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【提供來源:西日本新聞社】
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