[中式食譜] 雜菇養生飯

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材料* U9 t' P6 A4 ~1 \" i
松茸菇 .... 60公克4 }7 X6 A1 h  t: }+ h; {4 A. v
草菇 .... 60公克
; G) v9 H/ }  d( g鴻禧菇 .... 60公克
# e' h* K) E0 }" ^發芽米 .... 200公克
: H* b; \6 @/ d7 _% \1 d水 .... 260㏄# t+ k% n1 v) \% g

6 T/ D; u5 Y$ t# {! U公仔箱論壇作法
3 _8 C1 \- M& L9 A' t1. 松茸菇、草菇、鴻禧菇，一起洗淨去蒂備用。5.39.217.77:8898# M* u: y8 m6 h$ o
2. 發芽米洗淨瀝乾，放入鍋中，鋪上作法1的菇類，再加入水浸泡約20分鐘後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。
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菇類是低熱量的健康食物，並能提高人體的免疫力，可以防癌，有些菇還具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。但痛風病患，因菇類普林含量偏高，適量攝取即可，不要過量。