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! a$ g4 w/ \. @' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
$ l4 c# E! O4 i" R公仔箱論壇有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許5.39.217.77:8898$ D. |* A' s4 m9 m ~
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有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：
" W! k8 [' |' C. M# D: d [' p有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量
, G* S% e: ]# Q3 u; q5.39.217.77:88985 S7 d, K7 }% M$ Y
做 法 ：. D( E1 \% r. L: H4 c
1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。
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8 d. l( O- n. t/ w( z# D! H. I5.39.217.77:88982. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s5 B. Z) s7 F o
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做 法
3 O" Q4 K: t. c公仔箱論壇1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i: V5 q: W% |" l+ O) [7 H" h- y
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2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。
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; t# O9 g- }: i! |1 O5 n ~, Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。8 k1 s* }) ]! q0 |+ M' u7 z
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4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。
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% _- }1 M' u ~# |( _4 @' E. `5.39.217.77:88985. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。
4 w D0 n0 J$ D) N" ~) Y( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N( I4 h( {, t9 M6 v0 c5 q. b. Z
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb3 S& M: Q% t7 g; o% J; n+ F W
雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \) S3 p, }$ d7 m* V- n8 J8 X7 C
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發表於 2008-1-9 11:32 AM
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發表於 2008-7-23 07:50 PM
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